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看世界|中国内蒙:呼和浩特快闪避暑美食之旅

 洁思洁享 2023-07-20 发布于北京

又到了每年草原最佳观赏季节啦,内蒙也在此时进入旅行旺季。最近北京高温酷暑,跟呼和浩特高铁交通便捷,决定周末快闪去避暑一下。也可以供前往内蒙的朋友在交通便捷的呼市中转停留短暂时间做游玩参考哟。

同时呼市距离去年夏天我的草原行乌兰察布不远,来内蒙玩的朋友们可以做拼接整体打包来玩个三四天。游记攻略参考:

乌兰察布:黄花沟的辽阔草原风光

乌兰察布:乌兰哈达火山地质公园

北京前往呼和浩特的高铁最便捷的要数直达不停靠站点啦,不过暑期票也不太好买,早计划早安排。两小时即可从北京北西直门到达呼和浩特东站。

呼市夏天很凉爽,我长裤短袖帽子的装扮非常舒适,蓝天白云一路相随。在高铁途中还能欣赏草原风光,真是太辽阔了。呼市又叫青城,原来蒙语浩特是城市的意思,而呼和是指青色的意思。


呼和浩特市里也有两条地铁线路,下载青城地铁即可以刷二维码乘坐。除了呼和浩特东站还有呼和浩特站,相比较来说,呼和浩特靠近老城区,东站在新区与内蒙古博物院距离较近,两站之间可以地铁相接。呼市地铁车厢里被装扮的也是草原风格,蓝天白云的顶,绿草的地,奶牛花斑的座位。地铁报站也会用汉语、蒙语、英语广播,车上的站点命也有多种语言。


来呼和浩特市区可以安排内蒙古博物院、大召寺、敕勒川草原、五塔寺、清真大寺等,美食:蒙餐、烧麦、稀果羹、冰煮羊肉等。我选择了其中一些感兴趣的去看看吃吃。

做了一圈攻略蒙餐选择了格日勒阿妈分店挺多,在地铁人民政府站口附近100m左右有一家,格日勒阿妈奶茶馆(政府西门店)。

直接下高铁换地铁就可以先吃起来。手把羊肉按量卖,鲜而不膻,奶制品点心凉糕也很好吃也分大小分,可以少量多样试一试。咸奶茶也可以按大中小分量点的,炒米放进去很香。服务员大多是蒙族人,汉语不是很流利,但交谈不影响。听滴滴司机师傅说这家蒙餐挺正宗,就是略贵。

吃完可以去内蒙古博物院一圈,这里可以提前在公众号上预约参观。内蒙古博物院位于新城区新华东街,是全国少数民族地区最早建立的博物馆之一,收藏有古生物化石、历史文物、民族民俗文物15万余件,为国家一级博物馆。场馆非常之大,有好几层可以慢慢逛。

鹰形顶金冠是内蒙古博物院的镇馆之宝,于鄂尔多斯市杭锦旗阿鲁柴登出土。这顶战国时期的王冠,冠高7.1厘米、额圈直径16.5厘米,重1211.5克。是迄今为止国内出土的唯一完整的匈奴王王冠。另外一个镇馆之宝查干诺尔龙的化石, 是白垩纪时期内蒙古地区发现的最大的恐龙。

市区里有个大召无量寺塞上老街,这一片也最热闹,都在这里的小广场附近。很多拍民族服饰照片的游客,租蒙族、藏族服装拍照很漂亮。大召寺门票35元,在大众点评、美团上可能有优惠。最出片的白塔群就在小广场上,不用进寺里也能打卡。塞上老街距今已有四百多年历史,整个街道的建筑风格都是循着明清风格来的,现在这里有很多小店,卖特产美食、古玩饰品等。


与大召寺相隔一条马路就是小召寺,这片有一家老绥远烧麦,看攻略这个品牌推荐的挺多,就近找了一个试试。呼和浩特人的一天从烧麦开始,一笼热气腾腾的烧麦,配上壶具有内蒙古特色浓浓的砖茶,三五老友坐在一起,一上午就过去了。外地人来到青城,如果不吃内蒙古这一特色烧麦,便是一件令人遗憾的事。俗称无烧麦,不青城。

呼和浩特烧麦一般是羊肉馅的,因为内蒙古大草原的羊多以沙葱为食,自然去味,所以,呼和浩特的烧麦吃起来清香爽口,油而不腻。再来看外形也很美观,晶莹透明,皮薄如蝉,柔韧而不破。

最后去了个小众地点清真大寺和宽巷子美食街。这是一座保存比较完整的古建筑,建于清康熙三十二年(公元1693),清真大寺现为市级文物保护单位,其建筑群与城内其他蒙、汉、藏各式建筑融为一体,洋溢着各族人民兄弟般团结的暖意。它附近的宽巷子美食街也是以清真回族小吃为主的,是呼和浩特市极富本土味道的一条老街。宽巷子里的美食包罗万象,以焙子、烧卖、羊杂碎、稀果羹等为代表的美食深受当地人的欢迎。我主要试了试小红书上推荐最多的稀果羹,在这里任何一家买应该都可以的。


稀果羹又称稀果干是呼和浩特市地区一道著名的回族小吃,其味道酸甜可口, 消食解暑。主要由柿饼、黑枣、杏干儿熬制熬成。因为使用的是天然果干,制作过程中不添加任何香精、色素、无甜味剂,在保留了各种天然果干的原有营养的基础上,它还带有纯天然的酸甜味道,是健康养生的天然美食。另外当地的酸奶兰格格也一定要喝一下,非常的醇厚浓郁。


几种特色美食下肚,蓝天白云的凉爽的在呼市城区一走即完成了我此次周末快闪,逃离帝都出来走走的心愿。也终于打卡了内蒙省会青城呼市!在此转车中转去内蒙各地的朋友也别忘观光一下呼和浩特呀!


我是洁思北京上班族,
这里分享我的旅行和京城游。

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