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中华文明有许多文化瑰宝，俗语就是其中一个，俗语并不是一句随口的顺口溜，而是古人在劳动生活中，总结出来的生活智慧，而且很多俗语拿到现代来，也依然实用。 古代有一句俗语："一生饭量有定数，谁先吃完谁先故”，这话乍一听有点危言耸听，但细想也有一定的道理，毕竟一个人饮食习惯确实会影响到身体健康。
所谓的“一生饭量有定数”，意思是说一个人不论他吃多吃少，一辈子的食量都是有一个定数的，像我们普通人一天可以吃掉1-2千克的食物，如果活到70岁，就能吃掉25-50吨的食物。但我们吃多吃少、吃好吃坏都会对身体造成不同的影响。 曾经有科学家就用小白鼠做过实验，他将小白鼠分为好几组进行对比，每天给它们投放不同分量的食物。食量低的那组小白鼠，比食量高的小白鼠活得更久。 除了小白鼠外，科学家们还用更接近人的灵长类动物猴子，进行了一项长达十年的实验，得出的结果也是相似的。 把两百只猴子，分为了两组，一组不控制食物，想吃多少吃多少。另外一组猴子，则定时定量，每顿只吃七八分饱，除此之外，两组猴子的生活环境，每天的运动量等都是一样的。 结果十年后，科学家发现：那组没控制饮食的猴子，变得肥胖多病，甚至有高血压、脂肪肝、心脏病等，死亡率也接近一半。而定时定量，严格控制饮食的猴子，仍然身强体壮，存活率高达90%。 这基本可以证明，食量大小对于寿命长短确实是有很大的影响，只是这种影响并不是立竿见影，而是随着时间一点点堆积来的。 古人的俗语也都是经验之谈，或许他们没有像现在这样科学合理的解释。但在长久的生活经验中，他们总结出了“一生饭量有定数，谁先吃完谁先故”的规律。因此古人还有“过午不食，饿治百病”的说法。 在吃饭这件事上，一定不能太放纵自己，用命去吃饭。不能暴饮暴食，不吃太多油腻不好消化的食物。能够养成一个良好的饮食习惯，对我们的健康和生命尤为重要。 |
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