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你知道吗？每年的农历八月，是中国传统的中秋佳节，也是喝桂花酒的季节！
来百度APP畅享高清图片 桂花酒是一种以桂花为原料酿制的传统饮品，它不仅芳香扑鼻、口感醇厚，还具有疏肝理气、健脾胃、美容养颜等功效。在这个中秋节，和家人一起品尝一杯桂花酒，不仅能保暖御寒，还能带来一份温馨和团圆的氛围。
那么桂花酒还又什么更多的寓意呢？根据现有的资料显示：桂花酒也有象征“家庭甜蜜，富贵吉祥，子孙昌盛和长命百岁等美好的寓意。桂花本身是富贵吉祥和子孙昌盛的象征，而中秋佳节饮用的桂花酒则寓意着家庭甜蜜，富贵吉祥，子孙昌盛。在汉代，桂花酒用来敬神祭祖，晚辈也会向长辈敬桂花酒，又祝福长辈延年益寿，长命百岁的寓意。 汉代时期，桂花酒是祭祖，晚辈敬长辈常用的酒，所以也有延年益寿的寓意。桂花酒在酿制时，所用的桂花必须是干净，没有泥沙的，一定要记得密封好才能酿制好的桂花酒。 桂花酒的来历可以追溯到唐代,当时已有人用桂花酿造酒,并将其广为传播。后来,随着与云南的交通日益畅通,桂花酒逐渐在云南地区流行,并形成了具有地方特色的品牌。 如果要追本溯源，桂花酒的历史渊源，那就更长啦？根据央广网的报道显示，中国人喝桂花酒，有2000多年的历史呢！ 中国人喝桂花酒的历史，可上溯到2000多年前的东周时期。屈原在《九歌·东皇太一》中吟道：“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆”；又在《九歌·东君》中曰：“操余弧兮反沦降，援北斗兮酌桂浆。”桂酒和桂浆，均是原始的桂花酒。宋代叶梦得在《避暑录话》中记载唐代诗人刘禹锡传信方有桂浆法，善造者暑月极美。凡酒用药，未有不夺其味，沉桂之烈，楚人所谓桂酒椒浆者，要知其为美酒。到了明代，酿制桂花酒的技艺已经相当高了。 有了桂花，便能酿制桂花酒。人们对桂花酒特别感兴趣，祝酒时常饮桂花酒，诗人们常咏桂花酒。大家可知人间的桂花与桂花酒，从何而来? 《月宫赐桂子，奖赏善人家》——桂花酒的传说
传说古时候两英山下，住着一个卖山葡萄酒的寡妇，她为人豪爽善良，酿出的酒，味醇甘美，人们尊敬她，称她仙酒娘子。 一年冬天，天寒地冻。清晨，仙酒娘子刚开大门，忽见门外躺着一个骨瘦如柴、衣不遮体的汉子，看样子是个乞丐。酒仙娘子摸摸那人的鼻口，还有点气息，就把他背回家里，先灌热汤，又喂了半杯酒，那汉子慢慢苏醒过来，激动地说，"谢谢娘子救命之恩。我是个瘫痪人，出去不是冻死，也得饿死，你行行好，再收留我几天吧。”仙酒嫂子为难了，常言说，"寡妇门前是非多”，像这样的汉子住在家里，别人会说闲话的。可是再想想，总不能看着他活活冻死，饿死啊!终于点头答应，留他暂住。
果不出所料，关干仙酒娘子的闲话很快传开，大家对她疏远了，到酒店来买酒的一天比一天少了。但仙酒娘子忍着痛苦，尽心尽力照顾那汉子。后来，人家都不来买酒，她实在无法维持，那汉子也就不辞而别不知所往。仙酒娘子放心不下，到处去找，在山坡遇一白发老人，挑着一担干柴，吃力地走着。仙酒娘子正想去帮忙，那老人突然跌倒，干柴散落满地，老人闭着双日，嘴唇颤动，微弱地喊着：“水、水、……”荒山坡上那来水呢?仙酒娘子咬破中指，顿时，鲜血直流，她把手指伸到老人嘴边，老人忽然不见了。 一阵清风，天上飞来一个黄布袋，袋中贮满许许多多小黄纸包，另有一张黄纸条，上面写着： “月宫赐桂子，奖赏善人家。 福高桂树碧，寿高满树花。 采花酿桂酒，先送爹和妈。 吴刚助善者，降灾奸诈滑。“ 仙酒娘子这才明白，原这瘫汉子和担柴老人，都是吴刚变的。 这事一传开，远近都来索桂子。善良的人把桂子种下，很快长出桂树，开出桂花，满院香甜，无限荣光。心术不正的人，种下的桂子就是不生根发芽，便他感到难堪，从此洗心向善。大家都很感激仙酒娘子，是她的善行，感动了月宫里管理桂树的吴刚大仙，才把桂子酒向人间，从此人间才有了桂花与桂花酒。 让我们在这个中秋节，一起品尝桂花酒，感受中国传统文化的魅力吧！你准备好了吗？快来评论区告诉我们你的桂花酒故事吧！ |
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