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19种常见豆的功效与禁忌，大家可以收藏 1、大豆 功效与作用：润泽细嫩皮肤、通便、降低胆固醇含量、促进骨生成、降血脂 禁忌：患有严重肝病、肾病、痛风、消化性渍疡、低碘者应禁食 2、绿豆 功效与作用：补气益气、提高免疫力、排毒解毒、降血脂、明目、清热、止渴、减肥 禁忌：脾胃虚弱的人不宜多食绿豆 3、小扁豆 功效与作用：抗氧化、预防心脏病和癌症、抗衰老、解毒消肿、化痰 禁忌：纤维非常多，吃多之后可能会刺激胃肠道，脾胃虚弱的人群 4、蚕豆 功效与作用：补中益气、健脾益胃、清热利湿、止血降压、涩精止带、和胃、润肠通便 禁忌：过敏体质的人少食，不宜食用，鲜嫩蚕豆，以煮食为主 5、海军豆 功效与作用：健脾宽、润燥消水、缓解疼痛、提高机体免疫力 禁忌：煮熟后再食 6、红色分裂扁豆 功效与作用：维持皮肤健康、增进食欲、治暑湿吐泻、脾虚呕逆、补脾暖胃 禁忌：胃部敏感的人群慎食 7、红圆豆 功效与作用：健脾壮肾、增强食欲、抗风湿；对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用 禁忌：煮熟后再食 8、鹰嘴豆 功效与作用：易于吸收消化、促进发育、改善糖尿病症状、保护血管、补血、润肠通便 禁忌：低血糖患者 9、绿身扁豆 ## 功效与作用：健脾消暑、提高免疫力、清热、理气、补血 禁忌：一定要炒熟了吃，否则会引起中毒 10、白扁豆 功效与作用：化湿消暑、健脾、补气、抗菌、抗病毒、提高免疫力 禁忌：含有一定毒性，一定要煮熟蒸透食用 11、黑豆 功效与作用：补血养肾、降低胆固醇、清热解暑、美容养颜、补虚鸟发 禁忌：小儿不宜多食黑豆 12、白芸豆 功效与作用：利肠胃、止呃逆、益肾补元、胃寒怄吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛 禁忌：必须煮熟后再吃 13、金丝豆 功效与作用：美白淡斑、减少皱纹、滋养肌肤、预防坏血病、清理身体内毒素 禁忌：必须煮熟后食用 14、青豌豆 功效与作用：和中益气、利小便、解疮毒、通乳、消肿、抗菌消炎、增强新陈代谢 禁忌：大量食用会使体内的铝增加，影响健康 15、白眉豆 功效与作用：治暑湿吐泻、脾虚呕逆、健脾化湿、治疗水肿、砒霜中毒 禁忌：患寒热病者，患冷气人，患疟者不可食 16、黄色分裂豌豆 功效与作用：抗菌消炎、提高自身免疫力、防痛抗癌、排毒解毒 禁忌：脾胃较弱者尽量少食 17、全红扁豆 功效与作用：健脾、和中、益气、化湿、消暑 禁忌：多吃容易引起腹胀 18、花芸豆 功效与作用：提高人体免疫力、缓解慢性疾病、护发、提高免疫力 禁忌：不宜多吃，煮熟后再食用 19、奶花芸豆 功效与作用：消退肿瘤、预防心血管疾病、抗炎 禁忌:不要一次吃太多，以免造成消化不良的情况 |
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