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全球约一半肝癌在中国,再次提醒:家中的3种食物,尽早撤下餐桌

 真问 2023-07-23 发布于上海

肝癌是全球范围内最常见的恶性肿瘤之一,近年来已多位公众人物因肝癌去世。

2021年2月27日下午,香港演员吴孟达因肝癌去世,享年68岁。其好友田启文接受媒体采访时表示,吴孟达在2020年底发现自己罹患肝癌时,癌细胞就已扩散,从确诊肝癌到去世仅3个月。达叔临走之前已经非常痛苦了,每隔4小时就要打一次吗啡止痛,但作用已经不大……

2021年2月3日,国内知名音乐人、演员赵英俊,也同样因患肝癌病逝,年仅43岁,其发现肝癌时也已是晚期;

2019年6月2日,香港演员李兆基因肝癌扩散至肺部去世,生命定格在69岁;

2018年9月28日,歌手臧天朔因肝癌去世,年仅54岁;

同一天晚间,相声表演艺术家师胜杰也因肝癌病逝,享年66岁;

……

全球约一半肝癌在中国,再次提醒:家中的3种食物,尽早撤下餐桌

一、全球近一半肝癌在中国,为何肝癌越来越多?

近些年,肝癌的发病率不断攀升。世卫组织2020年的全球癌症新发数据显示,全球范围内肝癌新发病例达到91万例,其中中国肝癌新发病例就有41万例,差不多占全球数据的一半!

在中国,为什么肝癌的发病率会如此之高呢?来自北京大学人民医院肝胆外科的李照主任直言:肝病大多是“作”出来的。

肝脏,作为人体生物加工厂,具备合成、代谢、解毒、免疫等功能。生活中的一些不良生活方式,都可能损伤肝脏的健康,比如酒精摄入、肝炎病毒感染、药物还有脂肪肝

第一,酒精主要在肝脏代谢,长期大量饮酒时,会增加肝脏代谢负担并损伤肝脏健康,可能引发酒精性肝硬化

第二,我国肝癌病例大多是乙肝基础上发展而来,若没有注射乙肝疫苗,且身边有乙肝患者时没有做好防护,就很容易被感染。

第三,肝脏会对药物进行代谢和解毒,盲目服用成分不明的药品、保健品时,很容易造成药物性肝损伤,甚至进一步引发药物性肝炎乃至肝衰竭

第四,很多人在体检时发现脂肪肝但却没有进行及时干预,脂肪肝也会逐步从轻度发展成重度,甚至演变成脂肪性肝炎和脂肪性肝硬化

全球约一半肝癌在中国,再次提醒:家中的3种食物,尽早撤下餐桌

二、肝癌来临时,头部可能会出现3个异常

首都医科大学附属北京地坛医院肝胆科医生马烈表示,在所有的恶性肿瘤疾病中,肝癌的死亡率排第二,五年生存率仅为10%,因为肝癌早期症状隐匿,发病较晚,导致预后不佳。但其实肝癌发生时,头部可能早有预兆,请不要忽视。

  • 脸色晦暗

黑眼圈严重可能是睡眠不足或内分泌失调造成的,但也应当警惕肝癌的发生。有20%肝癌患者因长期肝功能异常,内分泌紊乱,导致大量黑色素生成,就会令患者脸部晦暗,黑眼圈明显,俗称肝病面容。

  • 牙龈出血

一般牙龈出血除了口腔疾病,也应当排查肝癌。这是因为肝癌晚期阶段肝功能受损,凝血功能异常,不仅皮肤会出现淤斑,牙龈也会出血。

  • 眼睛发黄

眼睛以及皮肤发黄被称之为黄疸,也是肝癌的一个表现。肝癌发生时体内胆红素代谢异常,血浆中胆红素的水平升高,就会引起皮肤、巩膜等黄染,呈现出黄色。

全球约一半肝癌在中国,再次提醒:家中的3种食物,尽早撤下餐桌

三、3种食物很伤肝,尽早撤下餐桌

中华预防医学会慢病预防与控制分会此前发布的《中国肝癌一级预防专家共识2018》中指出,以下几种导致肝癌高发的食物,应当尽早撤下餐桌。

1、酒精

酒精进入肝脏后会被分解成乙醛,该物质具有一定肝毒性与致癌性。特别是大量饮酒后,体内过量积蓄乙醛,就会对肝脏造成巨大伤害,可引起酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等慢性肝病,并且能够增强乙肝、丙肝病毒等诱发原发性肝癌的作用。

2、霉变食物

霉变食物中含有黄曲霉素,而1993年世卫组织国际癌症机构就将黄曲霉素列为一级致癌物。黄曲霉素尤其喜欢藏匿在淀粉含量高的十五中,比如大米、花生等,生活中若看到霉变食物,应当丢弃处理。

3、高脂高热量食物

肝脏能够帮助我们代谢脂肪、糖、蛋白质,假若总是吃高脂高热量的食物,那无疑会加重肝脏负担,处理不及时的脂肪也会堆积在肝脏而造成脂肪肝,进而引起脂肪性肝炎,炎症持续发作会诱发肝硬化,再发展就可能变为肝癌

全球约一半肝癌在中国,再次提醒:家中的3种食物,尽早撤下餐桌

四、肝癌如何早发现?这几项筛查是肝癌“照妖镜”

肝癌早期可以说基本无明显症状,患者本人也很难察觉到肝脏的异常,而一旦出现较为明显症状,往往预示着肝癌已经发展到一定地步,那么肝癌到底如何才能早发现呢?

来自北京地坛医院肝病中心主任医师闫杰解释,早期肝癌一般没有任何症状表现,影像学可以看到直径<3cm的单发肝癌。早期肝癌通过微创射频消融术或外科手术可达到根治,预后好,将来寿命和生活质量也可和常人无异。

而想要早期发现肝癌,那么就要定期进行筛查,特别是高风险人群,建议每半年做一次肝脏彩超以及抽血化验甲胎蛋白。通过超声和甲胎蛋白检测,能够发现最小直径1CM的小肝癌。在此基础上再进一步做增强CT或者核磁共振,都能帮助患者早期诊断肝癌,争取最佳治疗时机。

全球约一半肝癌在中国,再次提醒:家中的3种食物,尽早撤下餐桌

目前肝癌的发病率和死亡率都不容乐观,除了遗传、环境、药物等因素,其实不良的生活习惯更是肝癌的导火索。我们平时应当注意健康饮食,规律作息,戒烟戒酒,同时应当做好每年定期体检,尤其是肝癌高危人群,肝癌筛查必不可少。

参考资料:

[1]《肝病大多是作出来的!身体出现这5种异常,可能是肝脏在'求救'…》.科普中国.2022-03-18

[2]《全球一半新增肝癌在中国,这4个危险因素被很多人忽略了!》.健康时报.2020-07-16

[3]《肝癌来时“静悄悄”?早期肝癌为什么不会痛?一文读懂→》.科普中国.2022-10-28

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