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您好，我是医者良言！每天为你分享健康养生小知识！ 锌是一种人体不可或缺的微量元素，对女性重要，对男性也很重要。锌元素除了保证正常的生长发育、免疫力维护、酶的合成、改善味觉外，还能保证男性精子质量以及生殖系统健康，因为锌元素保证垂体的正常功能，让性腺激素的分泌维持正常状态。
1、红瘦肉。精瘦肉类不仅提供丰富的蛋白质、适量脂肪，还富含锌元素，每日的肉类摄入推荐40~75g，大概是一个手掌心大小的肉。对于一些减肥不正规的过度节食、戒肉的人来说，很容易引起锌元素的缺乏。 2、海产品（尤其是贝类）。都说生蚝是“男人的加油站”，生蚝中的确富含锌元素，大部分贝类食物中，锌元素的含量都比较丰富，除了生蚝，还有青口、扇贝、蛏子、花甲等，可经常摄入，海产品类一周推荐至少1~2次。 3、坚果。坚果中的锌元素含量也不少，不过坚果并不是主要的补锌来源，因为坚果不能过多食用，每日推荐10g左右，也才一小捧，可作为辅助补锌的食物。
4、动物内脏。动物内脏大部分都富含锌元素，但同时一些内脏也是胆固醇、脂肪的主要来源，可以适量食用，但也不推荐多吃。建议一周可以吃1~2次内脏，尤其可以选择肝脏。 5、粗杂粮。谷物、主食类食物中也含有锌元素，虽然含量不多，但主食类食物是我们每日摄入占比最多的部分，尤其是粗杂粮、全谷物类食物中的锌元素含量更为丰富。所以，主食类食物不能或缺，减肥中的朋友尤其喜欢戒掉主食，这样可能会造成营养不均衡。
大部分富含锌的食物都来自于动物性食物，所以，尤其是纯素食者（不吃蛋奶、鱼虾，只摄入植物性食物的人群）需要注意锌元素的补充，必要的时候摄入膳食补充剂，但不推荐纯素的饮食，有动物性食物的加入，营养才能更加均衡，保证身体健康状态。 补锌的同时，还有一些食物需要少吃，它们可能会降低锌元素的摄入效率。比如加工类食品，如膨化零食、甜饮料、冷饮、甜点、速溶饮品等。多吃新鲜蔬果，它们富含抗氧化成分、维生素C，维生素C有助于促进锌元素吸收，而且它也是诸多生理活动的催化剂（例如铁元素合成、胶原蛋白合成等） 。 作者：只有营养师知道 |
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