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番茄,失败的登场
味道变淡的原因竟然是……?
农民想要番茄卖得好、有钱赚,要的是产量高、抗病好(少打农药)、采收方便(硬度高)的品种;
消费者在挑选番茄的时候,首选的是果实看起来比较红,但是又不能太软(容易坏掉),个头大一些的品种;
番茄,还有机会重回过去的美味吗?
他们就是我们儿时回忆的追梦人
策划制作
作者丨张聪 农艺与种业专业蔬菜方向研究生
审核|杨来胜 兰州农科院研究员
策划|丁崝
责编丨丁崝
来自: yygltj > 《生活》
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