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大家又奔向野外去挖野菜了 好吃又有一定药性的蒲公英是很多人的目标 然而 自从来到湖南 小编见到过无数个版本的“蒲公英” 但没有几棵是真正的蒲公英       ▲ 哪里不像蒲公英？？ 裂叶形状不同； 顶裂片（叶尖）明显偏大； 花序轴（开花的那个像茎一样的东西）上 不止一个花序； 有茎。 蒲公英一根花序轴上只有一朵花。   
它们被俗称为：苦菜。 但从叶片看 真的太像蒲公英了 但它 早期叶边缘无深齿 有茎。 最关键的是： 蒲公英不会长出一根有叶子的茎。 是不是小时候很像蒲公英？ 但仔细看一下叶片 是：大头羽状分裂（像羽毛一样裂开） 蒲公英的叶是“倒披针形”。
开花的时候真的很像蒲公英 然而...... 叶片无裂 花茎上多花共存 叶无裂 叶边缘有稀疏的刺 花茎多支且分叉。 大概是花型叶型都最像蒲公英的一种菊科植物了 平时大家采错最多的也是这种 但它跟蒲公英还是有着明显的区别 一杆多花 叶边缘有刺 有高大的茎 然而蒲公英不是这样的。 以上列出的是湖南常见的几种容易与蒲公英混淆的菊科植物 菊科是个大坑，辨别很困难 希望大家都能发现真正的蒲公英 不要再认错了。 叶基生（全部生长在底部） 莲座状分布（在根部围成一圈） 叶为倒卵形/长圆形（叶片头部明显大于下部） 叶有裂（锯齿状裂开，程度不一样） 叶边缘有齿（叶边上有一点齿状） 叶上无毛（可以摸一下试试） 头状花序单生花茎顶端（一根花茎上只有一朵花） 花黄色（本地品种都是这个颜色）
下面是比较标准的蒲公英图片↓
2023年采集于靳江河流域 主要图片来源于中国植物图像库， 图片版权归其所有。 文字：常立军 编辑：常立军 |
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