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看历史老照片，品百年沧桑巨变。大家好，我是历史君。今天继续为大家分享老照片。 绍兴，古称越州，简称“越”。绍兴历史悠久，距今已有2500多年建城史，是首批国家历史文化名城。绍兴有一种很出名的酒，叫绍兴黄酒。绍兴黄酒又称绍兴老酒，酒体呈琥珀色，澄澈明净，赏心悦目。这种酒是用大米和小麦酿制而成，散发着一种诱人的芳香气味，十分迷人。绍兴老酒如果储存得好，会随着时间的久远，酒的香味会更加浓烈，呈现出越陈越香的特点。 绍兴黄酒历史悠久、声誉斐然，早在春秋时期，历史文献中就有绍兴黄酒的记载。宋朝时期，皇帝赵构改越州为绍兴府，取“承继前业，振兴昌盛”之意，绍兴之名由此而来。由于绍兴酒业兴盛，各种酒名也在这一时期大量出现。清朝时期，绍兴酒已经闻名遐迩。著名吃货袁枚在其著作《随园食单》中把绍兴酒比作“清官廉吏”，不参一毫假，“长留人间，阅尽世故而其质愈厚”。当时，绍兴黄酒还被被评为全国十大名产之一。 今天这组老照片，拍摄于上世纪三十年代，记录了当时绍兴地区的一些风土人情和老百姓生活的真实情景。下面，一起来围观吧！
浙江绍兴，在桥洞的两边，有不少商户的广告。能看清的有“天成布号”、“天祥布庄”，还有其他看不清字的牌号。这就是当时简单直白的广告。
浙江绍兴，东浦，这是个制作陶罐的作坊。这些陶罐就是用来装酒的。
浙江绍兴，两位师傅正在查看酒窖里的黄酒。
浙江绍兴，一个工匠正在制作黄酒。黄酒是绍兴的特产。绍兴黄酒非常有名。那时候还没有发明机械化作业，酿酒都是靠人力。
浙江绍兴，制作陶瓷大瓶的手工匠人。
浙江绍兴，工人正在用泥土给酒瓶封盖。
封好的酒瓶放入酒窖进行窖藏。
浙江绍兴城。绍兴城水系发达，城内很多商店就开在水边。 笔者感言：最早知道绍兴这个地方，是因为鲁迅。因为鲁迅是浙江绍兴人。各位网友，你们喝过绍兴黄酒吗？味道如何呀？欢迎大家在评论区交流分享。 |
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