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通常情况下，中国营养学会推荐男性每日补锌量为12.5mg，而女性每日补锌量为7.5mg，并且每日补锌总量不可以超过40mg，以免出现锌过量或锌中毒的情况。 锌是人体必需的微量元素之一，分布于人体所有的组织、器官、体液及分泌物中，其中的60%左右存在于肌肉内，30%左右则存在于骨骼中。由于锌参与蛋白质合成、细胞生长分裂和分化等过程，能够促进淋巴细胞的有丝分裂，还可以增加T细胞的数量和活力。而锌的缺乏则可能引起RNA、DNA及蛋白质的合成障碍，容易导致细胞生长停止，甚至造成机体的免疫功能下降。 此外，锌可与唾液蛋白结合成味觉素，可以增进食欲。因此，如果缺锌就可能会影响味觉和食欲，甚至发生异食癖。因此建议每日适当补充锌，以维持机体的正常功能，增强机体的免疫能力。但是如果盲目过量补锌则容易引起锌中毒，就可能会影响其他微量元素的吸收和利用，容易抑制免疫细胞的活力，不利于身体健康。 由于轻度锌缺乏时，机体通常不会出现明显的临床症状，则容易被忽视。如果怀疑存在锌缺乏，建议完善血常规、微量元素检测等相关检查，以明确病情。待明确病因之后，可以遵医嘱予以相应的治疗，如营养补充、药物治疗等。 |
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