今年秋天的温度降得格外快,葡萄和无花果的黄叶飘零,小院不复夏日的热闹。尤其菜地里少了高大的瓜果,西瓜祭了五脏庙,苦瓜玩自爆,露出红红的籽,黄瓜焉搭搭。 只有丝瓜老当益壮,在爬藤上一家独大,结了一、二、三、四、五、六、七、八只瓜,还有许许多多的雄花在空中绽放。 它们往日夏日里开的花都差不多,黄色的5瓣花,无论雌花雄花,都顶着3根雄蕊(花柱),药室都曲折,花香也都是同款,一眼晃去,我就觉得丝瓜花大,黄瓜花小,苦瓜花弱,西瓜花稀罕。 到这会我倒品出了丝瓜的不同来。 论个头,丝瓜藤叶都比颤巍巍的苦瓜粗大许多; 论花量,每节都能一雌多雄的丝瓜,能将一节一朵花的西瓜按在地上摩擦; 论地盘,单生的雌花和聚生的雄花,都有长长的花柄,雌花先育了果之后,雄花才开放,比局促的黄瓜阔气多了。 大概这是丝瓜能熬到秋天当主角的原因罢。就连丝瓜的味道,也是这些瓜中最适合秋天的。 在外面的秋雨里瑟缩了一天,回到家里,摘下一条丝瓜来下面条,绵软香甘,能让身心都暖和起来。 但秋天的丝瓜品质并不好,因为容易有蜂虫等侵害,坏瓜歪瓜率比较高。不过它结实量大,总有好吃的,能给人以美食的慰藉。 秋后无它物,唯丝瓜香又甜。 |
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