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癌症患者如何保护小心“肝”?从科学饮食做起!

 乳腺癌互助圈_ 2023-07-24 发布于福建

2023年7月28日是第13个世界肝炎日,今年我国的宣传主题是“坚持早预防,加强检测发现,规范抗病毒治疗”,目的是呼吁人们做好肝炎的早期预防检测工作,及时发现肝炎并遵医嘱接受规范的抗病毒治疗,防止疾病向肝硬化、肝癌恶性转化,提高患者的生活质量。

为了相应世界肝炎日的号召,科普君今天就带大家一起从肝炎的疾病进展说起,找准切入点,有效预防肝炎的疾病恶化。

  01  

疾病恶化:肝炎→肝硬化→肝癌三部曲

肝脏是人体最为重要的代谢器官,在长期反复的生物、物理、化学、代谢产物、免疫损伤及病毒等病因作用下均可发生肝脏炎症反应,导致肝细胞变性坏死,若不及时干预,疾病将沿着“肝炎→肝硬化→肝癌”三部曲逐渐恶化[1-2]

临床研究表明,肝炎患者通常伴有轻或重的营养不良及代谢失调症状,而科学的饮食结构则有助于肝细胞的自我修复与再生,显著缓解肝炎临床症状,改善肝功能,从而有效提高药物的治疗效果和缩短病程,是慢性肝炎患者有效阻滞疾病进展的有利途径,不妨一起来学习一下吧[3]

  02  

教你如何科学饮食,有效规避营养不良

01

适当能量

过多的能量摄入会增加人体肝脏的复合,引起肥胖、脂肪肝、糖尿病,但能量摄入不足也会增加人体对蛋白质的消耗,因此肝炎患者在日常生活中应保持能量消耗与供给的相对平衡,根据自身体重及活动量确定自己的能量摄入量,具体如下图[1]

02

清洁饮食

世界卫生组织指出,经济不发达地区由于不洁食物引起的肝炎比例较大,这多半是因为当地居民食物匮乏,经常食用含有致癌物质的变质食物(如保存不当的蔬菜、霉变的食物等),因此肝炎患者在日常生活中应清洁饮食,及时扔掉变质的食物。

03

冷热均匀

肝功能受损后,患者对过冷或过热的食物极为敏感,食用极易引发恶心、呕吐等症状,加剧消化不良,导致营养不良,阻碍疾病的恢复,因此患者在日常生活中应注意将避免食物冷热刺激,最好能够将食物在常温中放置一段时间再使用。

04

饮食规律

一般情况下,中老年肝炎患者每天应保持3~5餐,每餐荤素搭配得当,粮、豆、菜混食,同时摄入足够的水分(1500~2000ml),保持均衡饮食。[1,6]

05

懒人专属配方

如果患友们平时工作忙,又无亲人在旁照顾日常饮食,如何做好科学有效的营养补充呢?

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写在最后

总之,对于肝炎患者来说,做好日常生活中的饮食搭配是预防营养不良,保障肝炎治疗顺利进行,预防疾病向肝硬化、肝癌不断恶化的重中之重,快快行动起来吧!

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温馨提醒:文章旨在传递疾病知识,不作为诊疗方案推荐及医疗依据。

责任编辑:觅健圈圈

参考文献:

[1]王宇明主编. 肝病防治新认识[M]. 北京:人民卫生出版社, 2016.

[2]孙慧,陈思宇. 微生物相关肿瘤的发病机制及其治疗的研究进展[J]. 基础医学与临床,2023,43(1):178-182.

[3]周慧杰.肝炎患者的营养护理[J].养生保健指南 2019年47期, 295页, 2019.

[4]莫蓓蓉,王莉编. 常见病饮食调养一本通[M]. 北京:电子工业出版社, 2021.04.

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