【原】不要望文生义！cow's milk 和 cows' milk 不是简单的单复数的区别

写作的人经常不确定是写 cow's milk 还是 cows' milk。这种混淆是因为所有格撇号的规则而产生的。

该规则规定，单数拥有者的撇号在“s”之前，例如 one dog's kennel，而复数拥有者的撇号在“s”之后，如 two dogs' kennel。

然而，milk 有个奇怪的地方。它与有多少头牛产奶无关。这是关于什么动物产奶的问题。这就是为什么我们在咖啡中放的牛奶是 cow's milk（一种被称为奶牛的动物的牛奶），而不是 cows' milk（几头牛的牛奶），例如：

• 我不确定这是牛奶。

• I'm not sure this is cow's milk.
• I'm not sure this is cows' milk. 

我们从超市里买回来的牛奶是 cow's milk（最好翻译成 the milk of a cow，表示是一种叫做奶牛的动物的牛奶，而不是来自于一头奶牛的牛奶），例如：

• Did you put cow's milk in the jug? It smells a bit like goat's milk.
• 你把牛奶放在罐子里了吗？闻起来有点像羊奶。

当然，cow's milk 在稍微不同的上下文有不同的意思，特指的是某个奶牛的奶，例如：

• I have two cows. This cow's milk is fine, but that cow's milk is watery. 
• 我有两头奶牛。这头奶牛的牛奶很好，但那头奶牛的牛奶很稀。

然而，有时 cows' milk 是正确的。当你需要谈论特定奶牛的牛奶时，也可能会出现这种情况。例如：

• I have two herds of cows. These cows' milk is fine, but those cows' milk is watery. 
• 我有两群奶牛。这群奶牛的牛奶很好，但那群奶牛的牛奶很稀。

那么同样的道理也适用于 goat's cheese 和 goats' cheese，这并不是关于有多少山羊为奶酪产奶的问题。这是关于什么动物为奶酪产奶的问题。

换句话说，goat's cheese 是来自一种被称为山羊的动物，而不是来自几只山羊的 goats' cheese。

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思考题：

1、以下哪个是对的

• A. We sell cow's milk.
• B. We sell cows' milk.

2、以下哪个是对的

• A. We sell goat's cheese.
• B. We sell goats' cheese.

3、以下哪个是对的

• A. These cows' milk is sour.
• B. These cow's milk is sour.

4、以下哪个是对的

• A. I love goats' cheese.
• B. I love goat's cheese.

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