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猪仔街在太平路维新街附近的街道，好多时代地图都没显示这个街道的位置，猪仔街以前的街名可能是叫秀莲街，跟现在猪仔街道位置有点吻合，有待考究。 现在的高德地图也没显示猪仔街的位置，之前去猪仔街的时候，路牌没有了，都没有补上，不知道现在补上了没有，下面是我仅存的一次看到的路牌。
这幅由中山市民俗画家邓振铃创作《岁晚趁墟图》重现了当时太平路榕树头时期沙岗墟的盛况，描绘了上世纪四五十年代石岐居民岁晚趁墟购买年货的热闹情景。沙岗墟集市的货物大致依照以上分类进行摆卖，日积月累就成为了具有特色的街巷。画中描绘的猪仔街，生动地再现了卖猪仔、抓猪仔这一情景。卖猪仔的小贩将猪仔圈赶在一起等买主挑选，选好的猪仔就会被抓住装进竹笼里，或车拉、或肩抬着带走。
猪仔街以前门口就是卖猪仔的，凡是一、三、九早上六点多，猪仔商贩就已经排满了，一般卖完猪仔最多一两点就收档，猪仔都是一出生几个月大的，用一些圆猪笼装起来卖，十几只猪仔就是一笼了，那条街经常很窄的，哪有现在宽，那时地上凹凸不平，猪仔街也叫做花生糖街。 谭婆婆说，因为小时候经常在猪仔街帮忙干杂活，所以自己也有了一个和猪有关的绰号，她叫大猪，她的妹妹叫小猪。那时商贩没东西坐，那我把几张条凳租出去，有时煲些茶给那些人，卖茶一个铜钱一碗茶，他们坐完就叫他们拿猪仔笼里的禾秆给我们晒干拿去烧，商贩说不如叫她阿猪，总是和猪打交道，哈哈哈。（来源城市零距离，谭婆婆的回忆）  猪仔街的历史，是我地当年姓黄的发起，在那里养猪卖猪，有大猪，有细猪，当时大的就拿来卖做猪肉，小的猪就拿来选着卖，我地当时两间屋都是拿来养猪的，隔壁就是“狮子巷'，不是狮子街喔。（黄晖叔叔留言回忆到）
我爸回忆到，他的年代大概60-70年代，猪仔街卖的猪仔都是卖给公家企业收购，城市居民不能自己养殖猪仔，只可以通过猪肉票买猪肉，2毛半一个证，可以买到一旧仔猪肉，鱼票也是这个价格。我爸说，就算当时可以买，城市人都不怎么会买猪，加上都没地方养，又要养好久……
猪仔街后面有一条叫猪糠厂街的内巷，很明显是专门生产猪糠的，方便那些买猪仔时顺便买饲料的客人。 中国关于“卖猪仔”的历史： 俗语“卖猪仔”，相信好多人都听过这句，经常会对不听话的小孩子说，“信唔信捉你去卖猪仔？”
清末，西关有一行是开猪仔馆。所谓猪仔，并非集市上卖的生猪，而是活生生的人。旧广州，不少劳工被人贩子诱骗到国外去做苦力。在出海的船上，人贩子用瓦盆盛饭菜，像喂猪一样给人吃，于是，被骗的人就叫“猪仔”，骗人者则叫“猪仔头”。“猪仔头”贩卖人口，就像贩卖猪牛牲口一样，所以叫“卖猪仔”。 早在明末清初，福建，广东沿海就已经有商人自建航船，以“公凭”订立方式运送农民或手工业者去南洋垦荒开矿，这些是移民，不是卖猪仔。卖猪仔是以掠夺方式进行的，跟中国国力急剧衰弱有直接关系。 2019年中山邮政发行了《猪仔街》明信片一套两枚。第一枚明信片主题为“猪仔街忆记”，主图截取了中山民俗画家邓振铃《岁晚趁墟图》中关于猪仔街的场景，第二枚明信片主题为“猪笼入水”，是一枚带有卡通色彩的异型的明信片。  |
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