【原】大年初四迎灶神，牢记“吃2样，忌2事”，老传统不能丢，求平安接好运

👇👇👇

导读：春节是中国人最重要的节日，从除夕开始，每天都有不同的传统习俗，那么到了明天的大年初四，大家知道有哪些传统习俗吗？按照传统，初四是打开家门迎接灶神的日子，所以要准备好丰富的供品，焚香点蜡烛，迎接灶神的回归。

除此之外，别忘了“吃2样、忌2事”，接满好运和财运，兔年顺利美满。

吃2样

酱香黄花鱼

主料：大黄鱼

辅料：葱姜蒜，食盐，郫县豆瓣酱，生抽，白糖，料酒

做法：

1.葱姜蒜，分别切蒜末，葱丝，姜片备用。

2.把买好的黄花鱼去除内脏，清洗干净，然后鱼身划刀子，放在盆里

3.在鱼身上抹上料酒，放上葱段还有姜片腌制半小时左右

4.起锅热油，把腌制好的黄花鱼放油锅开始煎，直到两面焦黄，然后捞出

5.用底油爆香葱姜蒜，再放豆瓣酱，料酒，白糖，生抽翻炒一下再把黄花鱼放进去加水闷煮10分钟

6.时间到后把黄花鱼放在盘中，然后在鱼汤里加上淀粉，翻炒到粘稠，淋在鱼身上就做好了

黄瓜炒肉片

主料：黄瓜，猪里脊肉

辅料：食盐，生抽，鸡精，料酒，小米辣，葱姜蒜，胡椒粉，耗油，淀粉

做法：1.把黄瓜清洗干净然后切片，再把葱姜蒜小米辣切好备用

2.把猪里脊肉清洗干净切片放碗里，加上料酒，生抽，食盐，耗油，淀粉，腌制15分钟备用

3.起锅热油，爆香葱姜蒜，然后放腌制好的肉片，翻炒断生

4.然后下黄瓜翻炒，开始调味：放食盐，鸡精，胡椒粉，翻炒化开

5.等到黄瓜稍软就可以出锅装盘了

忌2事

1、忌吵架、打架

过年期间，要图个好口彩，如果发生吵架、打架的行为，会觉得不吉利，预示新的一年会败兴，财运会受到影响，因此老话才讲“和气生财”，所以一定不要和别人发生口角，和气一点。

2、忌出远门

初四是迎灶王爷的日子，这一天灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎，所以不宜远出。

以上就是今天为您分享的美食菜谱，早知道早受益！如果觉得不错的话，就赶快动手收藏起来吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎留言给我哦！

看完，给小顾点个在看就行了