曾国藩智慧：一顿饭，看出一个人的人品

吃饭，是一门处世的学问。看清一个人，吃顿饭就够了。

吃饭的样子虽然千人千面，但吃相好的人，从来都只有一面。

餐桌上的规矩既是人为的，那自然也是为人的。吃饭只顾着自己，对别人毫不在意的人，不懂得尊重，更没有礼节，那这种人一定是自私自利，不能共利的人。

古语云：“仓廪实而知礼节，衣食足而知廉耻。”曾国藩就曾因为一顿饭，拆穿了一个人的谎言，认清了一个人真正的面目。今天我们就通过这个故事，来认识一下在饭局上约束自己行为的重要性。

当时的曾国藩高居湘军总管的头衔，家里人给他写信说：“有个老乡不错，想要跟着他混，希望能给这个老乡谋个一官半职。”

既然家里人都这么说了，曾国藩肯定不好违背家人的意。再加上曾国藩对这位老乡的印象也还算不错，于是就亲自去迎接这位老乡，并且找了一个酒馆，请他吃了顿饭。谁知这顿饭，却让老乡漏了陷。

饭桌上，老乡开诚布公地向曾国藩说出了自己的想法：“不管每个月能给我多少薪酬，我都可以吃苦耐劳、死心塌地的跟着你干，我也不讲究能给我什么官职”。咋一听，这种不拘一格、能屈能伸的性格还真是符合曾国藩的用人标准。

但曾国藩反而觉得这人过于迎合，于是就故意吩咐店小二，在米饭里面多加点粗粮。吃饭时，老乡就原形毕露了。

只见老乡竟然把粗粮一粒一粒地都挑了出来，扔在了地上。我们知道，古时的伙食是远不如今天这般精细的，尤其是军队行军打仗，常常是风餐露宿、食不果腹，所食用的饭菜往往也并没有那样精致，而且里面通常会掺杂一些粗粮，但没有想到的是，这位老乡却在吃饭的时候，将粗粮一粒粒的全部挑了出来。

曾国藩通过一顿饭，就看出了这位老乡的品行。所谓的吃苦耐劳、不拘一格，原来都是为了迎合曾国藩而做出来的样子。

这让曾国藩非常生气，说了声：“你走吧”。军队里面的生活，本来就不容易，能够有饭吃就很不错了，没想到你还这么挑剔。

后来，曾国藩就写信和家里人说：“那个老乡不行，不可深交”。

“饭局千古事，得失寸唇知。”饭桌就像一双无形的眼睛，在一碗一筷，一吞一咽之间，把一个人真实的品行看透。吃饭的样子虽然千人千面，但吃相好的人，从来都只有一面。

生活中，为什么我们很多生意、谈婚论嫁都是从饭桌上开始的？因为酒到深处、饭到饱处时，可以看到一个人平时看不到的一些细微的动作、眼神，从而了解一个人的人品、真实性格。

饭桌就像一个小型的社会，从中可以读人品，揣测人心。

那些只吃饭从不买单的人，像不像贪得无厌喜欢占便宜的人？

那些喝了酒喜欢吹嘘的人，像不像没有真本领的人？

你再看那些一言不发，喝完几大杯仍旧能够侃侃而谈、不失风度的人，像不像久经沙场的成功人士？

在吃饭喝酒这件小事上，既藏着一个人的生活态度，也藏着一个人真正的灵魂。

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