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来自: 龙岩半主 > 《煎煲》
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清蒸罗非鱼去腥增香的三次尝试
近年来不知是不是日渐老大之故,很是厌烦吃鱼还要吐鱼刺,开始喜欢上了鱼肉嫩滑没有小刺的罗非鱼.罗非鱼是淡水养殖鱼里少有的低价无刺品种...
拒绝苦味不拒绝苦瓜 紫薯苦瓜圈
拒绝苦味不拒绝苦瓜 紫薯苦瓜圈。苦瓜放了两天都有点发蔫了,紫薯是上次熬粥剩下的一个。知道苦瓜好处多多,可就是怕入口后的苦味。容易...
广东人都爱这样做罗非鱼,外香里嫩,无泥腥味,一整条都不够吃
广东人都爱这样做罗非鱼,外香里嫩,无泥腥味,一整条都不够吃。
12块罗非鱼如何卖88?酒店大厨教您一招,骨肉分明鲜嫩无泥腥味
酒店大厨教您一招,骨肉分明鲜嫩无泥腥味。
紫薯苦瓜圈——让苦瓜不再苦的吃法
紫薯苦瓜圈——让苦瓜不再苦的吃法。但苦瓜的苦味使很多人接受不了,这道紫薯苦瓜圈,可有效缓解苦瓜的苦味,不爱吃苦瓜的人一般都可以接受了。这道紫薯苦瓜圈,完全是山寨别人的,是我去年在网上看到...
草鱼这样做肉质细嫩,汤浓味美,没有泥腥味,煎鱼不沾锅
草鱼这样做肉质细嫩,汤浓味美,没有泥腥味,煎鱼不沾锅。
苦瓜
苦瓜。苦瓜,又名癞瓜、凉瓜、癞葡萄等,为葫芦科一年生攀缘草本植物的果实,具有特殊的苦味,受到大众的喜爱。苦瓜不仅口味特殊,还具...
治大国烹小鲜——盐焗罗非鱼
治大国烹小鲜——盐焗罗非鱼北方人不太懂鱼,也不太会吃鱼,小时候吃的最多的就是带鱼,虽然偶尔也会吃草鱼,鲤鱼,但是那股土腥味实在...
妈妈自从这样切苦瓜后,怕苦味的我终于敢吃了
妈妈自从这样切苦瓜后,怕苦味的我终于敢吃了。首先我们需要学会如何看苦瓜的品相,苦瓜表皮的颗粒密小、无规则排列说明瓜肉较薄且十分...
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