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最近开始吃水果胡萝卜，然后迷上了！ 水果胡萝卜，比一般的胡萝卜更甜一些。 生吃也很好吃，脆甜口，胡萝卜味道很足。 用来炖汤，吃的时候闭上眼睛，甜度让人觉得这不是胡萝卜。 用来炒，脆甜脆甜的。炒肉，鸡蛋，腊肉都可以。 我很喜欢吃！ 哦， 对了，炒胡萝卜一定要放大葱，那香味非常之特殊。 不要小看胡萝卜，这样一炒，别说，特别下饭。 今天用胡萝卜炒腊肉。 我之前分装了腊肉，炒菜是真方便。 两道菜，也就十来分钟搞定。
准备：腊肉，胡萝卜，辣椒，大葱，生姜。 （大葱，买回来后，切成一段一段，装在保鲜袋密封放冰箱，可以放很久） 1. 胡萝卜切菱形块。 大葱，辣椒，姜都切碎备用。
2. 锅里放油，下腊肉，翻炒一会，加入胡萝卜翻炒一会，再加入辣椒大葱姜翻炒，放一点盐（腊肉赶一边或单独乘出，我比较懒，直接赶一边了），接着翻炒翻炒，出锅前焖一点点水。就成咯。
腊肉，我没放多少。 胡萝卜跟腊肉的结合，还挺不错的。 一定要加大葱，真的又香又好吃。 炒菜的时候就可以闻到香味，吃的时候更是。 作为吃青菜大户，那是必须要配一盘青菜。 今天吃的青菜是菜心。最近是迷上了吃菜心。 一根菜心切成两半，直接在滚水里烫熟捞出。接着把昨天的鸡汤热一热，淋在菜心上就好。别的什么都不用加，吃的就是菜心本真的味道。
胡萝卜加菜心，一红一绿。 谁说红配绿不好看。 红配绿还好吃呢！！ 红萝卜炒鸡蛋也好吃。 我最近发现，胡萝卜炒鸡蛋，里边放剁辣椒，别有一番风味。 红萝卜炒鸡蛋，配青菜，配的是春菜。
春菜的味道稍微有点苦，再配上胡萝卜的甜。 这就是生活吧，多姿多彩，又各有滋味。 |
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