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文案：大川 责任编辑：科普观ScienceView 做家务的朋友，应该都对洗洁精这种清洁剂情有独钟。 洗洁精不仅洗碗“有一手”，就连很多其它地方的油渍、污渍，也能轻松拿捏。 大川以前去过车间，车间里手上沾上机油，用洗洁精同样也能轻松洗干净。 然而，就是这样一种堪称“神器”的清洁剂，在很多人的危言耸听下，却成了祸害人的毒物，有人甚至表示，洗洁精残留不仅有害健康，而且还会致癌。
洗洁精洗碗 这样的言论一出，吓得大川都不太敢用洗洁精了。 那么，事实果真如此吗？用洗洁精洗过的日常用具，洗几遍才算干净无残留呢？ 洗洁精为啥那么“神”？这里大川有必要先来科普下，洗洁精清洁能力如此强的原因。 洗洁精的主要成分中，除了泡沫剂、增溶剂等成分外，还含有烷基磺酸钠，以及脂肪醇醚硫酸钠。 这两种成分的存在，正是洗洁精能清洁油污等顽固污渍的关键所在。
洗洁精 从化学的角度来讲，烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠，都属于特殊的阴离子表面活性剂，这类表面活性剂是具有乳化、分散污垢能力的。 它们与油污接触的过程中，可以将油污乳化成小油滴，并分散开来，能够有效阻止油珠重新聚集。 这样一来，只需要用水一冲，油渍很容易就会被清洁干净。
洗洁精洗碗 除此之外，它们还能使得固体污垢表面带上同种电荷，根据同种电荷相斥的原理，固体污垢在斥力的作用下，同样也会分散开来。 这就是为什么洗洁精能够有效对油污进行清洁的原因。 洗洁精残留真有那么可怕？不管针对什么东西，抛开剂量谈毒性，都是耍流氓的表现。 洗洁精也不例外，虽说洗洁精中的表面活性剂都是能够致人中毒的，但只要将剂量控制在安全范围内，就能安全使用，不必担心中毒，更不必担心致癌。 说起来，它的毒性范围甚至仅与食用盐和小苏打相当，如果用洗洁精怕中毒，那干脆连盐都不敢吃了……
洗洁精毒性与食用盐、小苏打相当 当然了，要说洗洁精对人体存在危害，危害最大的应该是表面活性剂对皮肤的损伤，毕竟人体皮肤表面的油脂，也同样可以被表面活性剂分解。 但针对这样的危害，只要注意防护，就可以轻松避免了，比如洗碗的时候戴上手套。
洗洁精伤手是真的 洗洁精洗几遍才干净？从我国规定的标准来看，洗洁精的残留量低于0.1mg/cm²，就可以视为符合标准，不会对人体健康产生危害。 为了验证厨具用过洗洁精，清洗几遍才会干净，有专家甚至还专门做过实验。
洗洁精 实验用到了3种不同品牌的洗洁精，分别对厨具进行清洁。 清洁过的厨具经过第一次冲洗后，洗洁精的残留量基本都稳定在国家规定标准以上，分别为0.12mg/cm²、0.11mg/cm²，以及0.15mg/cm²。 而当经过第二次冲洗，洗洁精的残留量就迅速降到了国家规定标准以下，分别为0.06mg/cm²、0.05mg/cm²，以及0.07mg/cm²。 等冲洗第三次后，洗洁精的残留量就已经基本稳定，3种不同品牌的洗洁精，残留量均为0.01 mg/cm²。 对比国家规定标准来看，这样的残留量已经低于标准10倍，完全符合标准了。
洗洁精清洗2遍就干净了 因此，从实验来看，一般情况下，用过洗洁精的厨具，只要清洗2遍就算干净了，如果还是担心洗洁精残留，那就再清洗第三遍。 如果是第四遍、第五遍，就没太大必要了，这样只会浪费水，浪费时间和体力。 写在最后说起来，正规厂家生产的洗洁精，我们自然是不必太过担心，但怕就怕有些黑心厂家为了眼前的利益，生产出一些“黑心产品”。 为了让洗洁精的清洗效果更好，或是让洗洁精的卖相更好，有些黑心厂家则会在生产过程中，往里面掺入砷、铅等重金属，或是掺入甲醛、荧光增白剂等物质。 这样的洗洁精，长时间使用必然会严重威胁到人体健康，严重的甚至还会导致癌症的发生……
生产洗洁精的黑心厂家 针对这样的情况，除了市场监管部门需要加大监管力度外，更需要我们消费者本身擦亮眼睛。 因此，在最后，大川建议大家再购买洗洁精之类，与日常生活密切相关的商品时，切勿贪小便宜，尽量去正规商超买正规厂家生产的商品。 有时候可能是贵点，但也算给健康买了个保障…… |
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