一定要记住泡干货的秘诀

 1.木耳
把木耳放入水盆中加一勺白糖一勺淀粉加入温水泡2分钟木耳又大又好
2. 香菇
把香菇倒入盆中
加温水，加一点白醋几分钟就泡发好了
3. 腐竹
盆中倒入温水加食盐放入腐竹，用盆子压住腐竹10分钟就泡好了
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过年炖肉香不香全凭这几招
一、炖牛肉葱.姜.茶叶.山楂.盐
二、炖猪肉
葱.姜·花椒 八角.陈皮.盐
三、炖羊肉
葱.姜.当归.构杞·胡椒.盐
四、炖鸡肉
葱姜·红枣·枸杞.料酒.盐
五、炖排骨
葱姜.花椒.八角.料酒.盐