【原】夜游正宁路小吃街

坐标兰州~

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    我一直都觉得在北京生活那只能叫生存，吃的东西只能叫维持温饱，住的像小鸽子笼子一样，完全谈不上什么幸福指数，但为什么那么多人都想留在京城，比如说像我这样经常吐槽，然后还不离开的。究其原因，北京的赚钱机会多，孩子的教育资源好，京城的医疗资源好，再无其他，为了年轻时的工作机会、孩子的教育和给未来自己攒够养老钱，也只能平衡得失。

    为什么说我们吃的只能叫维持温饱？来一起看看，对于清真人士来说，可吃的种类非常少，你会说不是满大街的兰州拉面，是呀，也就只有拉面。中华美食那么多菜系、那么多种类，我们能吃的就只有拉面，为啥，因为开在全国各地清真餐饮大部分是西北人，海鲜不会做、粤菜、淮扬菜、川菜、湘菜、鲁菜都不会做呀。

    当然也不是说完全没有哈，只是覆盖率完全不像兰州拉面那么高，星星点点的分布在不同的区域，就像北京，比较高端的清真菜就那么几家，去吃一趟实属不易，而且价格不菲，不得不考虑荷包承受能力。

    我总感觉只要出了北京，各地人民都比较会生活，会吃会玩会享受。比如说我们都知道四川人民会享受生活，喝着茶打着麻将吃着鸭脖。去过江苏、去过福建、去过浙江、去过云南边陲小镇瑞丽、腾冲，去过广东、广西、四川和贵州，大西北走的就更多了，人们都是悠哉悠哉的迈着步子，完全没有我们走路那么赶，吃着丰富的小吃和各色面食菜品，品着茶的生活着，完全不是京城人士的赶着赶着奔命一样的生活。

    好了，铺垫太多，第一进入兰州，兰州的小吃给了我上面那么多感触 ，来一起看看吧，从步行街到黄河桥再到正宁路小吃街，一路走一路吃，感觉是非常不错的。

    网络真是个神奇的存在，不知道怎么你就成了网红了。步行街的网红小烤串，40块钱20串，20块钱10串，都是这么卖的。小铁签子，吃完要把签子留下，烤完围炉而吃。烤肉手法很是娴熟，肉也非常新鲜，但是我赶紧肉烤的有点干，没有新疆烤肉那么嫩和多汁。

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    甘肃的杏皮茶必喝，杏肉晒干熬制而成，本质就是杏肉果脯干。很好喝，不会太甜。

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    甜醅子奶茶也不错，超大杯，吨吨桶，喝着真过瘾，价格也不贵。

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    黄河的夜景也非常美，我会单独写一篇黄河夜景，黄河边吹着风喝茶真是太美了，我实在喜欢这种感觉。

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    正宁路小吃街，小吃种类繁多，烤串、烤肉、羊杂、羊头、洋芋片、臭豆腐、炒年糕、杏皮茶、鸡蛋醪糟、各色面食、凉皮等等，清真与非清真夹杂在一起，得仔细看一下，看下卖东西的人也能大致看出是否清真。

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​    第一次吃臭豆腐，闻着实在太臭，忍住味道吃了一口，还真香。

  

   洋芋片​，必吃，这个有点厚，不太熟，我觉得没做出精华的感觉，人多，有点对付。

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    烤鱼，看着不错。

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    肚丝，一份50，我觉得有点贵，也不多。

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    11点的夜市还是人声鼎沸，只不过吃完打车会等很久啊，我们等了40多分钟才坐上车。

我是东杰，年假来到了兰州，带你一起逛吃。