水是生命之源,花草树木缺水,就会枯萎凋败;鱼儿缺水,就不能存活。 人也一样,一旦缺水,新陈代谢、血液循环、呼吸消化、分泌排泄等都将受到影响,严重时也会危及生命。所以我们一直强调喝水的重要性。 但日常生活中,关于喝水的传言五花八门,比如“喝水可以抗衰老”、“不刷牙就喝水容易生病”、“一天要喝8杯水才够”……这些说法到底是真是假?可可带您一探究竟~ 身体补足水可以抗衰老? 还能降低死亡率、疾病风险 一项发表在《柳叶刀》子刊的研究论文发现,饮水量不足是加速衰老的危险因素,并且罹患慢性疾病和死亡的风险增加。
换句话说,给身体补足水,死亡及慢病风险更低、更不容易老! 睡前喝水可以预防血液粘稠? 的确有一定的作用 人在睡觉的时候,通过呼吸、皮肤的汗液蒸发,会损失一部分水分,肾脏也会持续产生尿液储存在膀胱中。以8小时的睡眠时间估算,人体大约会损失500ml左右的水分,如果睡觉时有张口呼吸习惯,损失的水分还会更多。 而血浆中90%都是水,如果不能及时补充,就容易造成血液粘稠、血流减慢,增加心血管事件风险,尤其本身就有三高、冠心病等的人更危险。 而睡前1小时左右慢慢喝杯水,约200~250ml,可以在一定程度上降低夜间睡眠时血液粘稠的风险。另外,起夜时也可以再喝100ml左右补充水分。 但对于肾功能下降、心衰的人来说,要严格遵医嘱喝水,以免加重肾脏或心脏负担,反而不利于健康。 不刷牙就喝水,等于“吃细菌”? 没那么夸张 很多人有早起一杯水的习惯,既能补充夜间消耗的水分、缓解口渴,又有助于润滑胃肠道,还能促进血液流动,好处多多。 但有说法称“早起不刷牙就喝水,等于吃细菌,危害甚至比不吃早饭还大”,事实真是这样吗? 的确,口腔是一个巨大的细菌培养皿,其中细菌有700多种,数量高达500亿左右。不过很难通过喝水把细菌喝下去,因为经过一夜的睡眠后,细菌会在牙齿表面堆积形成牙菌斑,水流是冲刷不掉的,需要刷牙或牙线才能清除。 而且就算喝下去了,一般也没什么影响。这一方面是因为口腔细菌里也有不少有益菌;另一方面,强大的胃酸可以帮助消灭有害菌。 总而言之,对于普通人来说,早起是先刷牙还是先喝水,都无关紧要。 短时间喝水太多,可能伤眼? 这类人要特别小心! 一次性大量喝水,会导致血液稀释,造成血浆渗透压降低,使眼球中房水的生成速度增加,间接导致眼压升高。 一般来说,普通人可通过加速新陈代谢来调节房水量,让眼压处于正常范围,但如果房角本身比较狭窄,调节眼压的能力差,无法及时排出多余房水,就可能导致青光眼急性发作,严重的甚至可能导致失明。 像50岁以上人群,高度近视或远视、有三高、有眼外伤史、有青光眼家族史等都是高危人群,日常饮水一定不要一次性喝太多。 口渴时,大量喝水最解渴? 牛奶、橙汁效果更好 口渴的时候,你是不是会抱着水杯吨吨猛喝,如同久旱逢甘霖一样畅快?但喝水可能没那么解渴。 这是因为口渴时身体已经处于缺水状态了,血液渗透压较高,大量饮水虽然能解一时之急,但同时肾脏会收到“多产生点尿液、排出多余水分”的指令,这样一来,水分很快就排出去了,解渴效果也大打折扣。 而想要真正达到“解渴”的效果,就需要水分在身体里留得久一点。 为此,英国一项研究用13种饮品进行真人实验发现,水的“补水能力”只能排到第十位,牛奶、可乐、橙汁等的补水能力都比水要强。 这是因为,牛奶、可乐等饮品含有糖、蛋白质、脂肪等营养成分,或者含有钠、钾等电解质,进入胃内后排空速率相对较慢,肾脏收到产生尿液的指令会变弱,从而减缓排尿,让水分在身体里保持更长的时间,也就更解渴。 当然,并不鼓励大家用牛奶、橙汁、可乐替代水,最好还是养成良好的饮水习惯,小口高频次饮水,不要等到口渴时再猛灌。 但如果实在口渴,尤其又不方便上厕所的时候,牛奶、橙汁等不失为一种较好的选择。 每天要喝8杯水才够? 可能太多了!这个量更合适 有多少人一直把“每天要喝8杯水(一杯约250ml)”奉为金科玉律?但一项由中国科学院、国际原子能机构等众多学者联合的研究,推翻了“一天8杯水”的说法! 研究者选取了来自全球23个国家、具有不同的生活环境和条件、年龄从8天-96岁不等的5604名受试者,并对他们的体内的水分周转量(包括水摄入量和损失量)、饮水需求量等进行了客观、准确、可靠和精确的测量。
《中国居民膳食指南(2022)》也推荐,低身体活动水平下的成年男性每天喝1700ml,成年女性每天喝1500ml即可。 当然,体型、年龄、气候等多种因素均会影响个体需水量,具体因人而异就好,而心衰患者、慢性肾病患者等需要控制饮水的人群,具体饮水量需遵医嘱。 总而言之,喝水也有诸多讲究,要控制好量、小口慢喝、主动喝,才能更利于健康。而如果在水里加点料,还能让养生力量翻倍~ 水里加点料,养生力量翻倍 除了大家熟知的茶叶、红枣枸杞、玫瑰花等,可可再给大家介绍2个常见却有意想不到好处的搭配! 柠檬水虽然是酸性口味,但它是弱碱的ph值,进入体内后会转化成二氧化碳、水和无机质。 而二氧化碳和水结合会形成弱碱性的碳酸氢根,通过酸碱中和反应,可以碱化尿液,使尿酸的溶解度增高,更易排泄,从而帮助降低血尿酸水平。 【注意】柠檬水只能起到辅助作用,对于高尿酸人群来说,还是得遵医嘱用药。 金银花常用于清热解毒,其实它对血管也大有好处。 金银花中含有的绿原酸,能还原氧化的胆固醇,使其不附着在血管壁上,保护血管内皮细胞,从而辅助降低心脑血管疾病风险。因此金银花也被科学家称为“血管硬化新克星”。 尤其金银花蓓蕾含有更多的绿原酸,三青期的金银花绿原酸含量最高,约6%-7%,而等到花完全盛开,绿原酸含量就只剩下4%了。 冲泡金银花时,水温不宜太高,60~80℃即可,以减少营养破坏。另外,金银花茶性质寒凉,孕妇、儿童、脾胃虚寒人群不宜多喝。 免疫力是人体的“防火墙”,是抵御疾病的重要防线。一个人营养状况的好坏和膳食结构的合理与否,极大地影响着人体的健康状况。 小编帮大家整理了10道菜谱:清香炒饼+凤尾花开提高免疫力,辅助防癌;花式蛋饺提高免疫力,润肠通便…… 点击下图 |
|