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企业采购成本管理

 blackhappy 2023-08-06 发布于陕西

1 采购成本核算

采购成本核算作为企业掌控采购数据的重要手段,在采购成本管理中具有重要意义。采购部应在财务部的协助下,明确采购成本构成、核算方法以及费用归集和分配方法等内容。

1.采购成本构成

采购成本是指由于采购物资而发生的货币支出成本,主要包括物资取得成本、订货成本、维持成本和缺货成本。

(1)物资取得成本

物资取得成本是指为获得物资而发生的一系列活动费用的总和,主要包括采购物资货款、运输费用、税金和其他手续费等。

(2)订购成本

订购成本是指企业为了完成某次采购活动而支出的各项费用的总和,主要包括采购人员的办公费、差旅费、邮资和通讯费等支出。

(3)维持成本

维持成本是指为保有采购物资而开展的一系列活动所发生的费用总和,主要包括物资占用资金的应计利息和仓储费用等

(4)缺货成本

缺货成本主要是指因采购不及时造成物资供应中断所引起的损失,主要包括安全存货成本、延迟发货损失、丧失销售机会损失以及商誉损失等。

综上所述,采购成本的具体构成如图4-36所示。

企业采购成本管理

图4-37 采购成本构成图

2.采购成本核算方法

采购成本采用企业一般成本核算的品种法、分批法、分步法以及ABC成本法进行核算。企业应根据实际情况选择核算方法,在进行一个成本计算期内不允许核算办法的交叉使用,为方便企业进行选择,在此对采购成本核算办法进行对比,具体情况如表4-24所示。

采购成本核算方法对比表

核算办法

成本计算对象

成本计算期

会计账目

适用情况

品种法

采购物资品种

会计月度

采购成本明细账

采购物资的品种不多

分批法

采购物资批别

产品生产周期

采购成本明细账

品种多但单批数量少

分步法

采购步骤和产品品种

会计年度

采购成本明细账

数量大且单批数量也大

分类法

生产产品类别

会计月度

采购成本明细账

物资品种多量大但可按一定标准分类的采购

ABC成本法

采购作业

会计年度

作业成本明细账

绝大部分采购业务

3.采购成本分项计算

为保证采购成本核算结果的准确性,明确企业资金走向,采购成本核算应进行成本项的分项核算,分项核算后汇总即可得到总采购成本。表4-25为各成本项及其相关计算公式。

采购成本项及其相关计算公式

采购成本项

计算公式

物资取得成本

物资取得成本=供应商物资报价×数量+运输费用+税金+其他手续费用

采购活动成本

采购活动成本=请购手续成本+采购管理成本+进货验收成本+进库成本

采购管理成本=人力成本+办公费用+差旅费用+信息传递费用

进货验收成本=验收人工成本+检验仪器费用+交通费用

进库成本=装卸搬运成本

维持成本

维持成本=资金成本+仓储成本+折旧+保险费用

资金成本=物资占用资金应计利息

仓储成本=仓库管理费用+物资破损变质损失

缺货成本

缺货成本=安全存货成本+延期交货成本+停工损失+失销损失

安全存货成本=安全存货单价×数量

停工损失=工资率×停工工时+设备费率×停工时间

上表所示计算公式中,维持成本的核算还可以通过对物资平均价值进行估算确定适当的维持成本百分比后进行。维持成本计算公式如下:

维持成本=年度物资成本×平均数

维持成本百分比是通过对存货单位或配送地点的存货的平均价值分析估算出来的。表4-26为一般企业维持成本的各项要素与其所占百分比的对比情况。

维持成本要素百分比对照表

要素

平均数(%)

可选范围(%)

资本成本

15

8~40

仓储成本

2

0~4

折旧成本

1.2

0.5~2

保险

0.05

0~2

税金

1

0.5~2

总计

19.25

9~50

4.采购成本对象归集及费用分配

为方便采购成本核算入账,采购人员可通过计算采购费用分配率,明确各核算对象的实际发生成本。采购费用分配率具体公式如下:

物资应摊购置费用=该种物资的买价×采购费用分配率

以某企业某日发生经济业务为例,进行采购费用分配:从××工厂购入A物资15吨,购价为1 200元;购入B物资2.5吨,购价为8 500元;购入C物资2吨,购价为3 000元。增值税计2 159元,运费及其他运输款项共计3 810元,款项用银行存款支付。

采购分配率=3 810/(1 200+8 500+3 000)=0.3

A物资应负担的运杂费=1 200×0.3=360(元)

B物资应负担的运杂费=8 500×0.3=2 550(元)

C物资应负担的运杂费=3 000×0.3=900(元)

2 采购成本分析

采购成本分析主要通过将供应商报价分解成物资、制造、经营管理费用和利润等不同成本项,进行供应商成本估计,并逐项进行审查和评估,以求保证采购成本合理性的过程。

1.供应商报价分析

供应商报价占采购成本的很大一部分,供应商价格分析通过将供应商报价分解成物资费用、人工费用、经营管理费用和利润等不同成本项,直接对采购成本进行分析。

供应商报价=供应商成本×(1+供应商目标利润率)

根据供应商报价公式可知,供应商成本和供应商利润影响着供应商价格。

(1)供应商成本构成分析

采购人员进行供应商成本分析前,需要了解供应商的成本构成要素,供应商成本构成根据供应商企业性质的不同,其供应商成本构成要素亦有所区别,表4-27为不同类型供应商成本构成要素对比情况。

不同类型供应商成本构成要素对比表

生产型供应商

零售型供应商

名称

具体名目

名称

具体名目

物资费用

主料费用

物资取得成本

物资买价

辅料费用

运输成本

损耗损失

品质成本

不良损失

持货成本

制造费用

设备费用

加工费用

包装人工费用

加工费用

包装设备费用

检查费用

包装材料费用

管理费用

事务费用

管理费用

直接交易(事务)成本

销售管理费用

供应商关系管理成本

售后服务费用

订货成本

采购人员应根据采购物资和供应商性质的性质,判断供应商成本构成,并编制供应商报价分解表,要求供应商如实填制,以便进行供应商成本分析,选择合适供应商。

2.供应商利润分析

采购人员在对供应商成本估算比较准确的情况下,可通过公式计算供应商成本利润率,以判断供应商报价的合理性。供应商成本利润率计算公式如下:

同时,企业也应在充分考虑供应商与企业双方共赢的情况下,确定供应商合理利润率,最终确定供应商合理报价。

3 采购成本控制

企业要将采购成本控制思想由降低成本向创造利润转变,建立严格的采购控制体系,明确各层级责权关系,并制定采购成本控制相关制度。

1.采购成本控制策略

企业进行采购成本控制工作,首先应根据企业所处环境和自身特点进行分析,并根据利益最大化原则最终选择合适的采购成本控制策略。采购成本控制策略的适用情况和措施如表4-28所示。

采购成本控制策略内容一览表

成本策略名称

要求或特点

内容

联合采购策略

◇ 同区域存在相同需求的其他企业

◇ 企业联合其他企业进行大批量采购

外包采购策略

◇ 要求外包比自采节省资金和人力

◇ 将非核心竞争物资或服务的采购业务外包给中间商或采购机构

JIT采购策略

◇ 要求企业生产中零库存零废品

◇ 需要多少物资采购多少物资

买方市场采购策略

◇ 采购市场中物资供货量大于需求求

◇ 价格波动大时,采取多次、少量的采购

◇ 价格相对稳定,则货比三家,择优采购

卖方市场采购策略

◇ 采购市场物资价格季节性差价明显

◇ 采购旺季少购,采购淡季多购

◇ 与供应商达成长期合作,获得最优价格

全球采购策略

◇ 要求采购核心竞争价值高的物资

◇ 全球范围内寻找合作供应商

网络采购策略

◇ 采购业务透明化,采购成本较式低

◇ 利用电子商务的形式开展采购

2.采购成本控制方法

采购成本在各企业经营成本中占有绝大部分,采购人员通过灵活运用采购成本控制方法可有效控制和降低企业成本。采购成本公职方法主要包括定期采购控制法、定量采购控制法、经济订货批量控制法、ABC分类控制法、目标成本控制法以及价值分析控制法六种方法。

因定量采购控制方法和定期采购控制方法在前文4.1.1已进行过介绍,在此以ABC分类控制法为例,介绍采购成本控制的方法。

ABC分类法是通过帕累托原理(80/20准则)在采购上的应用,对企业采购所有物资进行分类管理的方法。它根据企业采购中占种类20%的采购物品却占有采购物资总价值的80%的特点,有目的地将成本控制的重点放在重要物资上。

企业根据80/20准则,按照采购金额大小,将采购物资由高到低划分为A、B、C三个类别,按照业内多年经验,ABC分类法的一般划分标准具体如表4-29所示。

ABC分类法一般分类标准

类别

品种数百分比

年采购金额百分比

A

约为20%

约为80%

B

约为30%

约为15%

C

约为50%

约为5%

通过对某生产型企业年度采购数据进行整理和汇总得到以下信息:该企业年度采购的342种物资中,其中占有采购总金额约80%的物资,只占总品种数的10%左右;另外有242种物资占有采购总品种数的71%,共占采购总金额的7%左右;剩余19%的物资,共占采购总金额的13%。

采购人员根据ABC分类标准和采购整理信息,将采购物资进行ABC分类,具体分类情况表4-30所示。

某公司采购物资ABC分类表

类别

品种数

总品种数占比(%)

采购金额(万元)

采购总金额占比(%)

A

34

9.94

780

78.79

B

66

19.3

143.

14.44

C

242

70.76

67

6.77

采购人员应根据采购物资的ABC分类情况,在物资的采购、发料及库存管理等环节上,采取不同的管理措施,其具体内容如表4-31所示。

ABC分级管理具体措施

类别

管理措施

具体内容

A

增加采购频率

◇ 保持低库存水平的情况下,增加采购频率

控制发料数量

◇ 适当增加发料次数和减少每次发料的数量,以降低二级库存,降低持货成本

经常沟通

◇ 保持与用料部门经常性沟通,主动了解需求动向,提前准备物资供应及时

积极与供应商联系

◇ 保持与供应商的联系,积极了解供应商采购合同的履行情况,及时处理供货问题,避免出现缺货造成采购成本的增加

严密监督库存

◇ 设置低的库存水平为库存警报点,严密监控库存变化,保证供货的及时性

B

一般性管理

◇ 按照仓储和采购管理一般程序进行,通过月度盘点等方式进行库存补充

C

提高库存数量

◇ 适当提高安全库存水平,减少因经常性采购而产生的采购活动成本

增加发料数量

◇ 增加每次发料数量,减少出库次数,降低处理成本

降低管理力度

◇ 规定以每季度或年度检查的方式来进行库存补充,降低日常管理成本

3.降低采购成本的方法和手段

(1)通过付款方式降低采购成本

企业可针对不同的供应方通过选择现金付款方式获得供应方折扣或者选择付款币种通过汇率变动,降低采购实际成本。

(2)充分了解采购市场动态信息,把握采购时机

企业应注意对采购市场的调查和信息收集,积极掌握采购物资的市场供需的规律性变化,采购人员应注意把握规律变动趋势,能够为企业带来很大的经济效益。

(3)创造供应商竞争局面

针对大宗物资采购,企业应通过公开招标的方法,广泛召集供应商,创造供应商竞争局面,使企业在采购中处于有利地位。

(4)直接采购

企业应通过直接向制造商订购,以减少中间环节的采购成本。

(5)标准物资

企业设计人员在设计产品时,对需要采购的零件和物资,尽量选用国内的通用标准零件和物资标准,以此减少制模和调配等加工费用,降低企业相应的采购成本。 

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