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屎入嘴香 前几天，毕业三十多年的学生勇新，从广东回来看我，没有别的，只一盒鸭屎香。鸭屎香，一盒。 没有经得起诱惑，打开一闻，那是一个猛男、硬汉、大叔型男人，全身散发着荷尔蒙，即便是少女也挡不住这突如其来的诱惑。 我只在盛夏的傍晚散步时闻过香奈儿、古驰、迪奥，却从未真正感受过这行走的荷尔蒙。 正好吃过晚饭后，到好友江桃兄处品茶。离开时，江桃兄送给我一套茶具。 一切都是新的开始：新的单位，新的办公室，新的茶品，新的茶具。 早晨，坐在茶几前，看着上半年广东朋友送的绿茶，看着徒弟送的正山小种，看着江桃兄送的小青柑，我还是先打开了鸭屎香，鸭屎，真香。 我一直好奇，这么好的茶，为什么却沾一“屎”字？ 从小生活在农村，闻多了鸡屎、猪屎的味儿，看多了牛屎、老鼠屎的样子，呕心，都来不及。 特别是小时候还亲眼看见父亲将鸡屎裹包着猪肝儿，一口吞下，更是留下了不可磨灭的反胃印象。 直到前几年在宜春温汤镇的古井泉街发现了猫屎咖啡店，再一次感到呕心，反胃。 今天，当我抱着尝试的心态，用心品着鸭屎香茶时，我发现： 原来鸭屎香是凤凰单丛的一种，潮汕功夫茶届的扛把子。仔细观赏把玩，条索硕大，紧实沉重，乌褐油润，汤色金黄，味儿甘醇，沁人心脾。 如果说铁观音七泡有余香，鸭屎香当是十泡乃香余。 原来，在乡间流传这么一个故事： 大乌叶单丛从乌岽引进，种在鸭屎土，其实是黄土壤的茶园，长着乌蓝色的茶叶，叶长了似刚亩，和鸭屎脚木的叶一样。乡里人喝过这种茶之后，都说这茶叶香气好，韵味浓。纷纷询问是什么名丛，什么香型。当地茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。 从此，大乌叶单丛便一夜成名——“鸭屎香”。 这样看来，鸡屎藤也有着鲜为人知的故事。其实其真名是“鸡矢藤”，只是从接受学的角度被误写成了“鸡屎藤”。 就像老鼠屎，其实是含津草，只因其形似。今天还有牛粪火锅呢。 现在，才恍然大悟，原来鸡屎猪肝，竟然是一偏方，治疗夜盲症。只要先把猪肝捣烂成泥，和公鸡便拌匀，放在瓦上用火焙熟，连续吃几天就痊愈。 事实上，人们对“屎”的概念大部分是贬义的。从成语看，一大堆都是贬义，印象最深的是“屎屁直流”。可是，如果你的阅读面广一些，便会发现，也有其褒义。其中，“道在屎溺”，指的就是比喻道之无所不在。 这样，顺着读读古人诗句，尤其是宋代僧人的诗句，便会有新的发现。也许，正是佛界的认识，正是僧人们的独特之悟，悟出了佛性，悟出了人生的真谛。 早在唐代，朱冲和的《嘲张祜》就有：“冬瓜堰下逢张祜，牛屎堆边说我能。” 到了宋代，特别是宋代的僧人们，广为使用。诸如： “拌擞屎肠都说了，莫教错过瓮为钟”。（释普济《送僧偈》） “南泉一枝草，云门乾屎橛”。（释师观《偈颂七十六首其一》） “莫来问我禅兼道，我是吃饭屙屎人”。（释净昙《偈》） “许多香气不曾用，浑身坐在屎缸里”。（释思岳《颂古九首其一》） 今天，我终于明白了“屎”的内涵，从鸭屎香茶，从乡间茶文化，从民间心理认知，从宋代僧人的佛性体悟。 如果可能，我将再启用一个“字”——“含屎”。 “含屎”是一种修为；“含屎”，是一种境界。 含，五行为水，在上下结构中，仿佛在告诉我们，能容纳，能包涵，宽容大度，品行高洁，方能逐步博大精深。 屎，五行为金，在左上包围结构中，寓意虽暂被处于劣势，但只要睿智地突破，便可以弱胜强。 一水，一金，金生水，水旺。意味着只要灵活机智，为人正直，富有决断力、执行力，意志坚定，有计划，目标明确，就一定能在众人的帮助和支持下，取得成功。 送人玫瑰，手有余香。 屎入嘴香。 2023年8月2日于洞若工作室 |
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