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给孩子做的简单易做的牛肉香肠披萨，和必胜客的一个味道，方法很简单，也容易操作，最重要的是自己选材，干净卫生，吃得放心。
做法: 1、先发了中筋面粉，面里加了一点黄油，防止沾盘。发面过程中准备其它材料，西红柿，红椒，菜椒，洋葱，切碎。牛肉切片放锅里加水煮开，洗去泡沫，放辣酱，胡椒粉，孜然粉腌渍半小时，香肠切片。 2、发好的面揉好，平铺在铁盘内，注意铁盘先刷一层油。放置20分钟二次起发。发好后在面上涂一层番茄酱或者蛋黄酱，然后把西红柿，牛肉，香肠，菜椒红椒洋葱摆匀。最后盖一层上奶酪碎，放到烤箱，200度上下烤20分钟就好了。 注意事项: 面要发软一点，否则披萨太硬；牛肉一定要腌渍一下，不然没有味道；奶酪多放一点，不然拉不出丝。 |
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