比动脉硬化还危险！血管里长石头是什么体验？血管内长石头，竟可能是因为你的饮食！
90多种常见食物都可能导致血管里长石头！改变三个饮食习惯，就能预防！
血管里长石头的医学名称其实叫做血管钙化。血管钙化是在动脉粥样硬化的基础上形成的。动脉内膜的粥样硬化斑块中可能发生钙盐沉积，就会在血管中长出来坚硬的钙化物，像石头一样硬！
血管钙化有多危险呢？它竟然比动脉硬化还危险！血管钙化不仅会导致主动脉和其他动脉弹性的降低，引起血流动力学的改变，这样的血管还会让高血压、主动脉瓣狭窄、心肌肥厚、心肌和下肢缺血、慢性心衰等发病率和死亡率显著增加！在所有心内科介入治疗中，冠状动脉严重钙化病变是导致死亡率增高的主要原因。
是什么导致了血管钙化呢？
血管钙化是指矿物质以钙磷酸盐的形式，不恰当地病理性沉积于血管组织。血管里如果磷元素多了，就会导致磷代谢紊乱，而高磷血症是导致血管钙化非常重要的因素！
磷从口入，高磷血症是吃出来的。血磷正常范围在0.81-1.45mmol/l，当血磷检测高于1.45mmol/l时，即为高磷血症。吃什么食物会导致血管内的磷元素过高呢？
通常来讲，每100克物中磷含量＞250mg的就被称为高磷食物，小凤Emma给大家整理了常见的90多种高磷食物
注意：以上的食物并不是不能吃，而是不建议大家每天都大量地食用。如果没有出现高磷血症的问题，可以正常食用。如果已经存在高磷血症，建议不要大量、经常地食用，可以偶尔吃。
有一个国际流行的饮食方案，对于预防动脉钙化有非常好的帮助，这种饮食方式就叫做阿特金斯饮食方案（Atkins diet）！而阿特金斯饮食方案只需要三个饮食习惯：少碳水、高蛋白、无需限制卡路里！
《老友记》演员珍妮佛·安妮斯顿也使用过阿特金斯饮食方案。这个饮食方案中，建议大家把碳水摄入量控制在100克之内。并且分为四个阶段进行：
这一阶段要求我们严格低碳水，最好控制在20-25g/天，而且它们最好来源于蔬菜，但蛋白质的摄入量应该高一点，在150-200g/天左右。
可以适当增加碳水摄入，25-50g/天就可以，蛋白质摄入量保持不变。
碳水摄入量继续增加，达到50-80g/天，可以添加一些自己喜爱的食物类型，蛋白质摄入量保持不变。
适合终身坚持的碳水摄入量是80-100g/天，这一阶段没有特殊要求，食物种类丰富即可。
小凤Emma也为大家准备了一份可以终身维持阶段的阿特金斯饮食方案一日餐谱，大家可以根据自己的喜好自由搭配，适合自己的、自己爱吃的才更容易让人坚持！
