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罐焖牛肉（家常版）

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用料

• 牛肉 适量
• 胡萝卜 半根
• 番茄沙司 适量
• 洋葱 半个
• 盐 少许
• 葱姜 适量
• 淀粉 少许

做法

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  1.牛肉切块洗净

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  2.葱段姜片

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  3.锅内加水，冷水加牛肉粒和葱段姜片 煮三十分钟左右

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  4.煮好的牛肉捞出

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  5.将葱段姜片挑出，

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  6.胡萝卜切块

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  7.洋葱切块

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  8.胡萝卜和洋葱装好备用

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  9.锅内加油烧热，下胡萝卜和洋葱翻炒，炒至洋葱出香味

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  10.下牛肉粒翻炒

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  11.加番茄沙司继续翻炒

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  12.加少许水淀粉

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  13.盛出装入容器中，冷水上锅蒸15分钟左右

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  14.关火拿出即可，小心烫手