一碗两块钱的五豆粥 ！一吃通便，二吃护眼，三吃降压，建议每周吃两次

五豆粥，即红豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆和大米熬制的粥，有健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体之功效。

把此五豆共煮成粥，能聚植物蛋白之精华，经食物互补、生物营养价值大大提高。常吃能降三高、防癌、养肝明目、健脾和胃、补肾益肺、祛脂宽肠、健身强体！一吃通便，二吃护眼，三吃降压，建议每周吃两次，现代人生活水平提高，饮食精细化；多吃点粗杂粮更有助于治病防病。

五谷杂粮粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。

赤豆：酸、性平。入脾、肝、膀胱经；具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。
黑豆：性平。入脾、胃经。具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。
黑米：具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。

黄豆：黄豆是一种富含营养的食物，其营养成分包括蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。

绿豆：具有清热解毒降脂、利尿消暑、消肿止痒、增强免疫力等功效。

五谷粥

食材

黑豆15克	黄豆15克
红豆15克	绿豆15克
扁豆15克	黑米或者糙米25克
红糖适量

步骤

1、提前一个晚上把五种豆和糙米洗净，放入电饭煲中，加入适量水，喜欢红枣的可以放一点进去

2、盖上锅盖，按下电饭煲的杂粮饭按键。

3、第二天早晨把电饭锅关掉，再按一次杂粮饭按键。

这一步可以放点核桃跟红糖进去，杂粮饭程序结束，电饭煲会发出提示音，关掉电源，打开锅盖，就是软烂可口健康营养的五豆粥了。

这道五豆粥的制作方法简单易行，既可以在家中煮，也可以用电饭锅。不仅可以作为日常的健康养生粥，还可以作为早餐或下午茶的营养补充。特别是在夏季，喝上一碗凉爽美味的五豆粥，既可以消暑又可以补充能量，是保持身体健康的好选择。

小贴士

1、一定要提前一夜准备，这样才能保证粥和米软烂易消化。
2、糙米非常养胃。也可以根据身体需要用其他米代替。玉米:健脾，黑米:补肾紫糯米:补血而不燥
3、也可以加入不超过15克干果，如花生  核桃  板栗。不要加入过多种类的干果，每顿饭吃的太杂了胃的负担太重。