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武汉老字号民生甜食馆, 价格太美, 二、三元的百姓饭堂

 SophyJiang 2023-08-11 发布于广东

武汉汉口街头偶遇的三镇民生甜食馆,并不在旅游大咖们的推荐清单上,所以开始对它没有任何概念。

只是逛到合作路时,有童年记忆的小伙伴,忽然看到路人甲用竹签挑着鸡冠饺走过,马上嚷嚷起来,才追着那只油饺子来到一个油乎乎的窗口。穿着白色卫生服的阿姨,端着油亮亮的双手,烧着一锅油煎鸡冠饺。

从窗口买了鸡冠饺没走两步,又见到一个做馄炖的窗口,接着是炸豆皮的窗口、做米糊的窗口......一个个好似饭堂的后厨窗口都裸露在街边,透过窗口看到里面不少人在排队,我们才意识到这不是一个街边摊档,而是一家老餐馆。

来到十字路口才发现这家饭堂一样的餐厅开在三层的老楼里,书写着“三镇民生甜食馆”的大名。二楼还挂着武汉土产批发部的招牌,简陋的店面好像还停留在上世纪八十年代。

三镇民生甜食馆老字号,始创于1957年,曾以北方水饺、各种面食等产品闻名江城三镇。

走进去,一副快餐店的风格,地面也是油腻的,但是人气鼎盛,有苍发老人,有大叔大婶,也有小鲜肉和白领丽人。每个人都毫不在乎这里的嘈杂,拼台搭位,各自埋头苦干。

为了避免不必要的浪费,纸巾是分配的,一位专职管纸巾的阿姨坐在前台旁边捧着一个装纸巾的粉色塑料小盆派发,人们下单之后就会去她那里抽一张。

前台看到菜单价格的一刻,一时有点儿反应不过来,红色的牌子上大多是2、3元的早点,还有1.5元的面窝和清酒,连打包盒也才3角!比较贵的就是16元有菜有肉的木桶饭了。在消费不菲的今天,这样的价格简直让人有点感动了。

虽然名为甜食馆,但餐馆里的甜咸小吃有三十多个品种,包括武汉的传统小吃三鲜豆皮、特色煎包、重油烧梅、鸡冠饺,酸辣水饺、健康面窝、煎肉饼、桂花糊米酒、热干面、豆腐脑、汤包等,每个窗口都排着队。

餐厅中间还有各式各样一长溜的碗菜,整整齐齐地码在长餐台上,色泽油亮斑斓,垂涎三尺的诱惑力。价格都在12元左右,配免费米饭,汤碗大的米饭,盛饭的阿姨一点儿都不吝啬。

餐馆最有意思的是下单点菜,同游的小伙伴一直在和我说:“你看你看,用的还是传统的塑料圆币!”圆币上面刻着不同的价位,比如湖蓝的2元,深蓝的5元,牌子上覆盖着几十年来的重重油渍。

一位师傅问笔者为何对着小圆币傻拍,笔者说这样的结算方式现在已见不到了,结果师傅冷笑了一下说:“哪个说的,你去澳门看看,都在用这个。”笔者几乎笑喷:牛!

去武汉的朋友,一定不可错过这家充满了上世纪人情味的古早餐馆。

SophyJiang慢旅绘

崇尚慢行的手绘作者一枚,著绘《旅居墨尔本 时光停留在你眼里》,我只分享有故事、有个性、有味道、有颜值的地方、酒店和餐厅。


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