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蒜蓉虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，口感鲜美，营养丰富。 如果你也想在家里学会蒜蓉虾的制作方法，可以参考以下的做法步骤。
所需食材：
1. 大虾：500克
2. 蒜头：适量
3. 青蒜：适量
4. 姜：适量
5. 盐：适量
6. 食用油：适量
7. 料酒：适量
做法步骤：
1. 将虾去壳，将虾须剪掉。
2. 将蒜头、姜切末；将青蒜洗净切段，备用。
3. 热锅冷油，放入大蒜和姜末，炒香。
4. 加入虾，用中火煸炒。
5. 加入一点料酒，翻炒均匀。
6. 加入盐，继续翻炒。
7. 加入青蒜，翻炒均匀至虾变色即可。
8. 最后撒上少量葱花，即可出锅食用。
据考证，蒜蓉虾是一道经典粤菜菜品，起源于中国广东地区，是粤菜中备受推崇的一道名菜。
由于广东在南海沿岸，因此海鲜资源十分丰富，各种美味的海鲜菜品也因此应运而生。
蒜蓉虾便是其中一种，其用料简单，口感鲜美，制作起来简单易行，经过了长期的传承演变，如今已成为了一道几乎家家户户都会制作的家常美食。
除了在粤菜中应用较为广泛之外，蒜蓉虾也在国内外其他的菜系中得到了应用和发展。 在西班牙的著名海鲜品牌有蒜蓉虾的选项，在美国、澳大利亚等地餐厅的菜单上，也经常可以看到蒜蓉虾的身影。
总之，蒜蓉虾的起源可以追溯到中国广东地区，而其简单易制和美味鲜香的口感赢得了众多人们的喜爱和青睐，成为了海鲜菜品中备受推崇的一道代表菜品。
蒜蓉虾是一道口感鲜美、营养丰富的海鲜佳肴。大虾富含高蛋白、低脂肪等营养成分，有助于增强体力和免疫力；
蒜末具有降血脂、抗菌消炎等功效，能够起到预防感冒和保护心血管健康的作用。
制作蒜蓉虾的方法简单易学，只需几个简单步骤即可制作出美味的菜品。
如果你想在家中烹制美味的蒜蓉虾，不妨试试以上的做法方式，相信你也一定能做出色香味俱佳的蒜蓉虾。
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