|
继续昨天的内容来讲。 肠道菌群紊乱会导致人体能量摄入失衡，其中一个必然结果就是肥胖。 肥胖，顾名思义，体内的脂肪过多。 但实际上，脂肪要远比我们所认知的更复杂。 对于大多数人来说，肥胖就是身上的肉太多了，这些我们能看得见的肉，大约占全身脂肪的90%，叫皮下脂肪，位于皮肤正下方的一层脂肪。 如果你戳一下肚子，摸起来软软的脂肪就是皮下脂肪。 剩下的 10%，称为内脏脂肪或腹内脂肪，位于坚硬的腹壁里面，我们看不见也摸不着。 它存在于肝脏、肠道、胰腺这些器官内和周围的空间中。 另外它还储存在大网膜和肠系膜中，大网膜其实就是腹腔内的一层油膜，位于腹部肌肉下方并覆盖肠道。 当网膜充满脂肪时，它会变得更硬、更厚。 尽管内脏脂肪只占身体脂肪的一小部分，但它是各种健康问题的关键因素。 比如我们一直讲的痰湿，也就是慢性炎症，跟内脏脂肪就脱不了关系。 另外很多人说，我一点儿不胖，但还是有三高，这其实背后的元凶也是内脏脂肪过高。 01. 皮下脂肪 皮下脂肪，它是一种不活跃的脂肪组织，主要的作用就是储存能量。 它对人体危害很小，有些人看起来很胖，但身体还是很健康，各项指标都没有异常。 其实就是他的胖是皮下脂肪多，但内脏脂肪很少。 02. 内脏脂肪 内脏脂肪呢，它是一种代谢很活跃的脂肪，这也就决定了它比皮下脂肪更容易生成，也更容易分解。 今天我们先来讨论第一个问题，就是脂肪的存储模式是由什么所决定的。 很多男性读者应该注意到了，30岁以后身体会逐渐发福，肚子越来越大，体重越来越高。 这背后有很多原因，比如压力大、作息不规律、吃得多、运动少，但这些都不是主要原因，主要原因是体内的睾酮水平决定的。 03. 睾酮 雄激素是睾丸分泌的一种性激素，也叫睾酮。 对于肌肉而言，雄激素能促进肌肉合成，抑制肌肉分解，对于肌肉有保护作用。 对于脂肪而言，雄激素能抑制脂肪合成。 正是因为雄激素的存在，所以男性的体脂率天然要比女性更低，肌肉会更发达一些。 与之相对应的是男性的代谢水平也会更高。 04. 男性的脂肪储存模式 从年龄上来说，过了30岁的男性，都有天然发胖的倾向，这是生理因素决定的。 另外脂肪细胞，尤其是内脏脂肪细胞，会产生一种称为芳香酶的酶。 这种酶会将睾酮转化为雌激素。雌激素会导致更多的脂肪沉积在胸部、臀部和大腿。 也就是说，当内脏脂肪一旦形成，就消耗睾酮，这开始形成一个恶性循环。 睾酮越来越少，雌激素越来越多，肥胖从内脏脂肪开始扩张到腹部皮下脂肪、大腿、胸部、臀部这些部位。 而这个过程中，你的代谢水平也在下降，虽然吃的很少，但消耗的更少，脂肪还是会源源不断的存储。 而男性之所以把脂肪优先储存到内脏器官，其实有它的道理的。 这一点可以从进化的角度来解释。 在过去漫长的时间里，男性的主要职责是狩猎和寻找食物，而内脏脂肪是一种高效的能量储存方式，能快速分解为人体供能。 另外一点就是，以内脏脂肪的形式存储，人体的重心会更稳，奔跑起来不容易摔倒。 如果把脂肪存储到四肢，那么奔跑能力会受限，而且这些部位的脂肪不能迅速分解供能，爆发力就会差。 总结一下，男性的脂肪存储模式是优先储存内脏脂肪。 随着年龄增长，睾酮水平逐渐下降，睾酮下降，雌激素水平升高，两者失衡越来越严重，内脏脂肪越来越多，这是很多男性年纪轻轻就得三高的主要原因。 而内脏脂肪是活跃脂肪，它容易产生，也容易分解，也就是说其实逆转这些慢性病并没有那么难，只要想办法把体重降下来就可以。 05. 女性的脂肪储存模式 再来讲女性的脂肪存储模式。 “我减肥一个多月能瘦十斤，上身已经瘦的非常明显，但是大腿和屁股上的肉却一点没动”； “吃多了就胖大腿，一瘦先瘦肚子”。 很多女性都有这样的困惑，但其实这背后并不复杂。 一句话，女性需要为生育做准备。 女性在月经初潮之前呢，体型上跟男孩子一样，都不会太胖。 但大姨妈是个分水岭，能来月经说明你具有生育能力了。 从这个时候我们的体型就开始发生变化了，屁股、大腿、乳房、腋下这些部位脂肪开始囤积。 目的就是为了为生育储备能量。 怀胎十月，如果你的能量储备不够，小宝宝就会发育不好，即使生出来，如果妈妈没有足够的能量储备，小宝宝也会饿死，基因就传递不下去了，所以女性的体脂分布模式其实是受到基因调控的。 大腿和屁股上的脂肪是为了生育做储备，除非面临极端的食物短缺，一般是不会动用这部分能量的。 说白了这就是顽固脂肪。它是对身体有好处的。 如果你采用一些极端的减肥方法，这部分脂肪被分解掉了，代价就是例假会乱掉，你会暂时失去生育能力。 这里先讲清楚一个点，就是女性肥胖，脂肪会优先储存在胸部、臀部和四肢，减肥的时候，其他部位都会瘦，但大腿臀部的脂肪很顽固，不容易减下来。 正是因为脂肪更多的储存在臀部和胸部腋下这些部位，所以女性的标准体型就是梨型，腰细屁股大。 所以把体型塑造成这样，其实背后是雌激素在发挥作用。 雌激素是卵巢分泌的一种性激素，它能调节我们体内的脂肪分布。 一般来说，体内雌激素水平越高，臀部和胸部的脂肪就越多。 而且，臀部和胸部的脂肪会很顽固，因为雌激素促进脂肪存储，抑制脂肪分解。 有些女性是从儿童期就比较肥胖，初潮比同龄人早，胸部发育的也会提前，这类女性的雌激素水平就会比较高，成年后减肥就会比较困难。 对于女性而言，由于有雌激素的保护作用，脂肪的堆积顺序是臀部和胸部脂肪，然后是腹部的皮下脂肪，最后才是内脏脂肪。 所以女性得三高这些代谢疾病的概率比同龄男性要低得多。 脂肪的利用顺序正好相反，是先利用内脏脂肪，再动用腹部的皮下脂肪，最后才是臀部和胸部脂肪。 但随着年龄增长，女性卵巢功能减退，雌激素分泌水平下降，体内睾酮和雌激素水平失衡，睾酮水平相对升高，脂肪储存开始偏向上半身，而不是臀部和大腿。 即使没有增加体重，随着内脏脂肪向腹壁推出，腰围也会越来越粗。 讲完了内脏脂肪和皮下脂肪的区别，明天我们再讲内脏脂肪与慢性炎症的关系，以及它是如何导致胰岛素抵抗和代谢综合征的。 |
|
|
