分享几道适合这个季节的汤，丰富大家伙儿的口味滋润降燥

 

石斛麦冬炖猪骨

食材&配料：

猪骨400g，石斛8-10颗，青橄榄6-8颗，无花果5-6个，麦冬一小把

制作步骤：

1. 骨头冷水下锅，加葱结姜片焯水洗净。
2. 青橄榄对半切开好入味，和其他材料一起洗净。
3. 全部材料放到汤锅，加适量水炖煮1-1.5个小时，也可以用炖盅启用炖汤模式，出锅加盐调味即可。

五指毛桃羊肚菌鸡汤

食材&配料：

羊肚菌5个、虫草花1小把、五指毛桃30克、红枣6颗、生姜3片、猪骨200克、鸡肉300克

制作步骤：

1、所有材料清洗干净

2、羊肚菌用40度的温水泡软，清洗干净

3、猪骨，鸡肉切块，焯水洗净备用

4、锅中放水，加入所有材料

5、大火烧开，小火煲2小时，加入适量盐调味即可

麦冬灯芯草瘦肉汤

食材&配料：

灯芯草5小扎，麦冬30克，玉竹20克， 莲子30克，无花果3个，瘦肉300克

制作步骤：

1. 所有食材清洗干净。
2. 瘦肉焯水。
3. 锅中加入适量水，倒入所有食材，大火烧开，小火煲1.5小时，加入适量盐调味即可。