【原】陈永明：回味

回味

陈永明

三十多年时间是人的大半生

早点都是热面皮菜豆腐

成了百吃不厌的乡味

庚子年爆发新冠肺炎疫情

两个多月早餐没吃面皮了

疫情有所缓解后

街上的面皮店陆续开门营业

又能吃热面皮菜豆腐了

餐饮从业人员工作时佩戴口罩

这本是常规也是常识

疫情期间戴口罩

已成所有人生活的一部分

他们理应做得更好

让食客们有卫生健康保证

可这么多的餐饮店

要找到一家戴口罩的寥若辰星

餐饮店工作人员对食客热情

一边操作还一边聊天

唾沫星子横飞

这样的面皮我不敢吃

走进了一家打油饼的店

想买两个饼作早餐

刚问了一声价钱

他却把口罩拉向下吧来回话

这又让我无了食欲

今日在一条偏僻街上

一家不起眼的小吃店

只卖面皮、菜豆腐和茶叶蛋

餐桌旁却坐满了食客

难道说这家的味好、量大

吃过后并未感觉有何特别

细想敢进这家店用餐

原因很简单

蒸面皮的、调味的、端碗的

都一丝不苟地佩戴着口罩

让食客们有了安全感

这家店取名“回味”

他们佩戴的口罩的确让我“回味”

2020.5.1

陈永明，在报刊及网络发表散文作品。出版有散文集《秦岭有情》《秦岭深处》等四部。现居佛坪。