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360新知
Xkd_lipeixia
2018-04-08
很多朋友在来自早餐的时候都喜欢吃炸油条，有时候怕外面的不卫生，那就自己在家做呗，那么炸油条是怎么做的呢？下面就一起来看看吧。
材燃别观告委同料/工具
面粉：300g 、酵母：5g、水：180g、糖：20g、食用碱：1g、盐：5g、温水：15ml、油：适量
方法
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1/8
将面粉、水、酵母、糖全部混合，揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大。
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2/8
然后将食用碱、盐、温水全部混合，一点一点揉进发酵好的面团，彻底揉匀。
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3/8
将面团继续发酵，约1小时至两倍大。
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4/8
然后在案板上抹一层油，手上也要抹油，因为面团很湿软，容易粘住。
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5/8
将面360新知摊成长条形，切成约3CM的条状，面片之间自动收缩出四假极列界赵连孙现空隙
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6/8
两个面片叠在一起，用筷子在中间压一下。
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7/8
油烧至约7成热，放又值困市者晚宜将面条扭转一下放入锅中，不断翻面，炸至金黄即可，出锅后入在厨房纸上吸去多余油份。
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8/8
最后香喷喷的油条就出锅啦，快自己右得单找杨的抗常始动手试一试吧。
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