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端午前后,最容易生病的日子到了,一定要吃它!补气、抗病毒,比啥补药都好!

 新用户0923oTsF 2023-08-20 发布于山西



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老话常说:“端午病毒出”,因为这个时候天气比较炎热,降雨增多,空气湿度较大,细菌和病毒开始慢慢滋生,各种蚊虫也开始纷纷繁殖,所以又被称为“毒五月”。在这样特殊的日子里,大家只有做好消毒杀菌工作,才能给身体形成一个保护屏障。

据说端午日是草木药性在一年里最强的一天,端午遍地皆药,因此在这一天大家都会吃上些许草药,用来炒着吃,炖鸡等等。

其实,在我们的生活中也有一种很常见的“补药”,也很适合在端午吃,几乎每家每户都能见着它,有的人甚至每一餐都离不开它,猜得到它是什么吗?没错!它就是大蒜!


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端午吃蒜 身体强悍
不知道大家有没有听过“端午不吃蒜,鬼从门前钻”这句农谚,我小的时候家里大人会把大蒜放到灶膛里面烧熟,然后分给家里的小孩子吃,因为据说吃过“烧大蒜”的小孩夏天不拉肚子、不生寄生虫!具体它还有哪些养生价值呢?让我们一起来看看吧!

● 排毒清


大蒜可以有效清除肠胃的有毒物质,刺激肠胃黏膜,从而促进食欲,加速消化。不同的吃法能起到的作用也不同哦!

1.生吃:将生的大蒜磨成浆,往里加入少许的姜汁或者蜂蜜,再加入水调匀,空腹饮用能更加有效的促进肠胃蠕动,排毒通便。

2.腌制:将大蒜切成薄片或捣成泥,加入适量盐和醋,放入瓶子中冷藏数天后吃,能帮助去除体内的毒素和废物。


3.汤水:将大蒜切碎放入开水中煮成汤水,加入一些鲜姜、枸杞和红枣,能起到调理肠胃的作用。

需要注意的是,大蒜虽然有很好的排毒清肠作用,但由于其辛辣,过量或生食可能会刺激消化道,对于胃肠不好的人或孕妇应慎食。同时,应注重饮食多样化,合理搭配其他食材,以达到更好的养生效果。

● 抗病毒

大蒜是日常生活中使用频率较高的食物,作为日常抗病毒的材料也是较为方便的。如果想让大蒜发挥出更好的作用,最佳的食用方式是将大蒜捣成蒜泥,这样可以让大蒜中的蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质充分的接触,形成一种无色油滑液体,此液体就是大蒜素,具有很强的杀菌抗病毒作用。

● 补气


大蒜味辛,性温,对脾胃有益,有助于体内气血的运行,能散寒生阳,温补阳气。中医认为,气血和阳气息息相关,阳气不足,体内气血也会不足,而气能生血,所以补气主要以补血为主。其次,阳气不足也会直接影响到脾胃健康,脾胃功能受损,消化系统也会随之被影响。

● 驱虫


大蒜之中含有大蒜素,经过浸泡之后它能充分的溶解在水中,使得这种水有刺激性的气味,从而对蚜虫、红蜘蛛和小黑飞等有驱赶和杀灭的作用。

大家取3-4个蒜瓣,先剥完皮,然后将它捣碎,倒入干净的容器里面,之后往容器里面倒入清水,制作成大蒜溶液。二者的比例为1:20或者1:50都可以。之后将它放置24小时,然后将过滤出来的溶液装在喷壶里,这样一个简易的杀虫剂就做好了。不用花钱就能轻松驱赶家里的蚊虫了!

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