云南当季菌子

云南野生菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种，占了全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二。每年6到10月，云南省各地州县市都会或多或少出现食用野生菌中毒甚至死亡的案例，下面是关于云南省常用野生菌及食用方法，请大家参考对照。