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鸡蛋番茄肉沫拌面

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用料

• 鸡蛋 1个
• 番茄 1个
• 肉沫 适量
• 面条 适量
• 青菜 适量
• 油 适量

做法

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  1.先清水煮鸡蛋。

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  2.准备两至三个西红柿，切碎。

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  3.准备一小块猪肉。

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  4.剁成肉沫。

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  5.准备一小点白菜（可以用小白菜或者圆白菜），洗净，切碎。

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  6.煮一小把面条。

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  7.把煮好的面条，捞进碗里。

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  8.加适量油，加肉，炒肉沫。

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  9.再放西红柿，炒出汁。

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  10.加入白菜，翻炒。

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  11.加入适量花椒油，酱油，继续翻炒。

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  12.将炒好的料倒在面条上。

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  13.将煮好的鸡蛋，剥壳，切成两半，放在面上。

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  14.拌好，OK?