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管道作为一种流通方式在各大领域都有应用。以食品生产为例，在食品加工过程中不可避免的使用各种类型的管道进行处理，而这些食品（如饮用水，饮料，调味品等）最终都要走向市场，进入消费者的腹中。因此，确保食品不受生产过程中管道的二次污染不仅关乎到食品厂商的利益和名誉，还威胁着消费者的身心健康。
管道污染的来源 管道内壁作为直接接触食品的一部分，一直以来都难以察觉其卫生状况。事实上管道内壁隐蔽潮湿，很容易滋生微生物病菌，当产品溶液通过管道时，感染霉菌，酵母菌等致病菌的风险极大，食品一旦被污染很容易腐坏变质，危害人体健康。因此，做好管道内壁的消毒杀菌工作是极其重要的环节。 相比于其他生产环节的消毒，管道内壁往往难度更大。这是因为管道经过长时间使用后，管道内的微生物病菌很容易对消毒剂产生耐药性，使得微生物肆无忌惮的在管道内壁繁殖增长并“筑巢”形成一层生物膜。生物膜是由微生物混合一些杂质长期依附在管道内壁上，久而久之便形成了一层粘性很强的膜状物，传统的清洗方法很难祛除，此外水管口径小、弯节多、水流缓慢等原因，食品经过管道后，细菌随着水流便溢出生物膜，造成食品的二次污染。  消毒灭菌方法 传统的消毒方法通常分为两个步骤，分别为： 1.CIP清洗：CIP 清洗就是把工厂和加工设备的污物去掉，“污物”确切的说就是存于食品接触表面为细菌生长所需的营养物质，包括脂肪、碳水化合物、蛋白质和矿物质，多数厂家清洗管道通常都使用烧碱。 2、SIP消毒杀菌：消毒杀菌是在清洗之后，用诺福管道消毒灭菌清洗专用剂破坏微生物的繁殖体，进而减少其它微生物的数量。在这一环节消毒产品的选择尤为重要。 普通的消毒灭菌产品通常不具备广谱杀菌性，不能全面彻底的消除各种病菌，导致管道内壁始终都有残留病菌存在，最终形成生物膜。还有部分消毒产品容易使病菌产生耐药性，从而使病菌无法根除。因此，选择一款专业，高效，环保，具有广谱杀菌性，不产生耐药性的消毒产品尤为重要。
诺福管道消毒灭菌清洗专用剂产品具有高效、广谱、消毒杀菌，无二次残留，是公认的环保、高效、无残留的广谱杀菌剂，能够快速杀灭包括芽孢、细菌孢子、真菌孢子、放射菌、分支杆菌、酵母菌、霉菌及霉菌毒素、病毒在内的所有类型的200多种微生物，达环境、空气、物表、液体中无菌的要求。 诺福自引进中国市场以来，开始在食品贮藏防霉保鲜、食品生产车间消毒与气体除味净化等方面应用，数千家企业取得了良好效果，解决了部分食品出口企业微生物难以控制的难题。
诺福在食品生产中的优势包括： 1、生产车间环境空气杀菌消毒：生产车间的微生物污染是影响食品安全质量的重要因素，用诺福环境消毒灭菌专用剂进行喷洒消毒，不仅可有效杀灭这些微生物，还可去除车间异味，提高食品生产车间的空气卫生质量，并消除食品生产车间的霉味等难闻的气味。 2、更衣室和工作服消毒：食品生产车间外面的微生物会随工人的工作服进入生产车间，严重时会大面积传播，污染食品生产环境。不少食品生产企业采用紫外线照射消毒，但紫外线的照射距离有限、消毒效果较差。而使用诺福环境消毒灭菌专用剂进行清洗消毒，没有死角，可无缝清洗消毒工作服，是一种高效、简单的消毒清洗方法。 3、生产用水的杀菌消毒：诺福环境消毒灭菌专用剂中的对水中的细菌、霉菌、病毒（包括芽孢）等微生物的杀灭率高、速度快，且可去除水中有机化合物等污染物质，又不会产生二次污染。诺福作为新型环保消毒灭菌品，在冰激凌生产过程中，可显著提高生产用水的卫生质量，助力食品安全保障。 4、生产设备/工具等消毒：诺福环境消毒灭菌专用剂具有极强的广谱杀菌效果，可对食品车间的生产设备、工器具、包装材料、操作台等进行杀菌消毒，提高这些物品的卫生质量，避免这些物品对食品产生二次污染。 5、车间建筑物和物表消毒：诺福环境消毒灭菌专用剂进行喷洒和湿雾灭菌法对车间内的地面、墙壁、天花板、物体表面等进行消毒灭菌，改善建筑物内部卫生条件。
润联，专注于各行各业消毒十五年，从生产的各个环节进行控制，更精准的为生产企业高效、安全的解决纯化水管道生物膜细菌滋生、难以去除的问题，如果您的企业正面临着管道生物膜难以去除的难题，可致电润联张工18938962967（微信同号），润联专业技术人员将前往生产车间现场，为企业指导如何有效去除和预防生物膜。
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