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俗话说：“家宴是最高规格的礼遇！” 以前请人下馆子吃饭，就表示你很尊重客人；而如今只有贵客才会邀请他在家里吃饭，泛泛之交才是去下馆子吃饭。 中国人都很好客，家里如果有贵客上门，往往主人家都会准备丰盛的菜肴来招待，生怕怠慢了客人。 广东男子叶致豪头回去江西女友家，看到阿姨做的饭菜瞬间懵了，将其晒在网上引发了热议，网友看后笑了：“这是姑爷待遇，江西的姑爷可得会吃辣，这是在培养你呢。”
第一个菜肴便是香菜拌牛腱肉，这道菜叶致豪其实很熟悉，在广东老家也经常吃，但是女友父母做的这道香菜拌牛腱肉却跟他以前吃的大不相同。 最主要的不同之处便是里面放入了大量的辣椒粉进去，而且是那种朝天椒做的辣椒粉，叶致豪站在老远就闻到了一股辣味。 叶致豪在广东吃的香菜拌牛腱肉，店家是不会放辣椒进去的，没想到在这里就香菜都要放辣椒。
第二道菜是米粉鱼，这是女友老家的特色菜肴，只有贵客上门，主人家才会制作这道复杂的菜肴。 将新鲜的草鱼清洗干净，然后切成片，然后放入少许料酒，盐，生抽，蚝油，辣椒酱腌制入味。 将干粉条泡发好，然后加入盐，生抽，辣椒酱进行腌制，取一个蒸笼，底部放入蔬菜，然后在蔬菜上面铺上泡发好的粉条，再将鱼片铺在上面，大火蒸10分钟即可。 这样做出来的米粉鱼，鱼肉鲜嫩，粉丝劲道爽滑，吃起来香辣爽口，深受当地人喜爱，但是习惯了吃清淡口味的叶致豪看到这道菜却是直摇头。
第三道菜是红烧鸡尖，中国人都很爱吃鸡肉，不管是鸡腿，还是鸡翅，鸡尖人们都很爱吃，叶致豪平时也很爱吃卤鸡尖。 但是眼前阿姨做的这道红烧鸡尖，却很不一样，阿姨将鸡尖卤好之后，还将其放入锅中炒了一下，炒的时候放入了大量的小米椒青辣椒进去，变得香辣十足。 叶致豪拿起筷子，夹了一个没有沾上辣椒的鸡尖吃了起来，下一秒就感觉嘴里火辣辣的，急忙喝了几口饮料，嘴巴才好受了些。
第四道菜是炒茄子，老话说：“立夏栽茄子，秋季吃茄子”，秋天到来天气逐渐转凉，昼夜温差逐渐拉大，此时的茄子生长缓慢，才是最美味的。 叶致豪平时也很爱吃茄子，不管是茄子烧豆角，还是油炸茄子都很爱吃，但是如今来到女友家里，阿姨做的这道茄子却让叶致豪大吃一惊。 叶致豪从来没有见过这种做法，乌漆嘛黑的一团，让人看起来就像排泄之物，叶致豪看到这道菜的形状后便没食欲了，但是女友和家人却吃得津津有味。
第五道菜是猪肉炒油麦菜，作为一个广东人，叶致豪从小就爱吃油麦菜，小时候家里种的油麦菜是用来喂鹅的，没想到长大后却成为了最流行的蔬菜之一。 广东人炒蔬菜，往往都是直接白灼一下就行，口感清淡解腻，但是面前这道阿姨做的油麦菜却让叶致豪大开眼界。 油麦菜不仅放入了猪肉进去，而且炒的时候还放入了辣椒酱进去，原本是清淡香甜的油麦菜，顿时变成了香辣重口味。 除了以上5道菜之外，还有腐竹烧肉，排骨汤，红烧肉，辣椒炒肉等12道菜肴，铺满了整个餐桌，虽然看起来很丰盛，但是叶致豪却没啥食欲，看到菜品后懵了，因为这里的每一道菜都放入了辣椒。 欢迎大家在评论区留言讨论。 |
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