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之前我们聊过“水八仙”之一的莲子，正是这个季节上市。8月底，还有一种“水八仙”上市，它就是芡实。 芡实有的地方叫鸡头米、鸡头果，它生长在池沼湖塘中，和莲子功效非常相近。 它既能补，又能收，可以补脾气、益肾气，又能止泻、固肾精，可用于脾肾两虚引起的腹泻、遗精、白浊、带下。它也是药食两用，可以当食品吃，也可以当药用。 芡实 但芡实还有一些特别的作用，今天黄药师就来聊聊芡实的妙用。 一、芡实的传统功效 1、脾虚腹泻 对比莲子，芡实不仅补脾肾，而且除湿作用更强一些，可以用于脾虚运化失常引起的食少、腹胀、腹痛、腹泻、肠鸣。常配健脾益气药如党参、白术、茯苓等。 长期虚弱、脾肾不足的人，可用芡实、莲子、山药、粳米、茯苓等药食同源的食材制成糕点，或磨成粉吃，或熬汤、熬粥，都可以。 如健脾食疗方四神汤，用山药、芡实（或薏苡仁）、莲子、茯苓煮水，或者加猪肚、排骨或鱼等食材煲汤，或加桂圆、红枣等煮粥，可补脾、厚实肠胃，适用于用于消化不良、易拉肚子的人，也可以用于脾虚过胖或过瘦、想瘦身或增肥的人。 四神汤：莲子、山药、茯苓、芡实 代表中成药如资生丸，芡实配炒党参、炒白术、山药、薏苡仁等，用于脾胃虚弱，食欲不振，消化不良，疲倦乏力，腹胀腹泻。 2、肾虚遗精、白浊、小便不禁 肾司二便和生殖，肾气不固，表现为肾固不住精和大小便，芡实既能补肾又能收敛固涩，可用于腰膝酸软、遗精滑精、白浊（小便浑浊如米泔汁）、小便不禁、女子带下。 代表方水陆二仙丹，仅芡实、金樱子两味药，芡实长在水中，金樱子长在山坡上，因此得水陆二仙之名。两药都能固精、止泻，一起用协同增效，用于肾虚所致的男子遗精白浊、女子带下，以及小便频数、遗尿。 金樱子 代表中成药锁阳固精丸，芡实配锁阳、肉苁蓉、菟丝子、山萸肉等药，温肾固精，用于阴阳两虚的腰膝酸软、头晕耳鸣、阳痿、遗精早泄、四肢无力。 3、女子带下 带下，指的是白带量、色、质、味发生异常，可见于现代医学的阴道炎、宫颈炎、盆腔炎、卵巢早衰、妇科肿瘤等疾病。 带下的一个中医常见原因，是脾肾两虚，湿邪盛，常见症状是白带过多、质清稀、腰酸冷、食少便溏，可以芡实配山茱萸、菟丝子、山药、党参、莲子等； 还一个比较常见的原因，是湿热，除了量多以外，还有色黄，脓性或黏稠有臭气，或伴阴部瘙痒，胸闷心烦，小腹痛等，可用易黄汤加减：炒山药、炒芡实、黄柏、车前子、白果，水煎服。 二、黄药师小贴士：芡实使用注意 1、芡实一般用量10-15克，药食两用，平时水湿重、易乏力困倦、食少腹胀的人也可以多吃冬瓜、薏米、赤小豆、怀山药、莲子肉、芡实等祛湿健脾，尤其夏天。 2、芡实有收涩性，大小便不利、便秘者慎用。 |
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