|
帕金森病是一种神经系统退行性疾病，除了药物治疗外，合适的饮食也可以对病情的控制和症状的缓解起到积极的作用。以下是祝玉闪医师总结的一些关于饮食对帕金森病的影响的重要要点：
1. 多水果和蔬菜：蔬菜和水果富含抗氧化剂和纤维，可以帮助抵抗自由基的伤害，并提供身体所需的营养。建议选择丰富色彩的水果和蔬菜，如草莓、蓝莓、菠菜、胡萝卜等。
2. 适度摄入蛋白质：对于帕金森病患者来说，摄入适量的蛋白质可以维持肌肉力量和功能。建议选择低脂肪的蛋白质来源，如鱼类、禽类、豆类等。
3. 控制碳水化合物摄入：帕金森病患者应控制碳水化合物的摄入，特别是快速消化的简单碳水化合物，如糖和白面包。代之以全谷物、杂粮和纤维丰富的食物对于维持血糖平稳和消化系统的健康有帮助。
4. 补充维生素D：维生素D对于帕金森病患者的神经系统功能和肌肉健康非常重要。通过暴露在适量的阳光下，以及增加富含维生素D的食物（如鱼肝油、蘑菇、鸡蛋黄）来补充维生素D。
5. 多摄入抗炎食物：一些食物具有抗炎特性，如鱼、坚果、橄榄油、深色蔬菜等，可以帮助减轻炎症反应和缓解帕金森病症状。
除了饮食方面，患者还应该注意合理的饮食结构和进食方式，如小而频繁的餐食、缓慢咀嚼食物、避免暴饮暴食以及控制咖啡因和酒精摄入等。
|
