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9月到，鸡肉鸭肉靠边站，抓紧吃“9月第一鲜”，鲜美营养又便宜 老话说的好，“一季一月有一食，季季月月不同样”。因此人体的饮食与养生也会随着季节而发生改变。2023年的9月来到了，9月是秋季，也是果实成熟的季节，人们也迎来了丰收的喜悦。
在这个好的时节里，大家要吃好，做好。弥补夏天营养的流失，也为即将来到的冬天做好准备。9月是各种蔬菜瓜果成熟的好时节，不仅营养高，价钱也不贵。适当吃一些，对人体的爱护极好。
今天给大家推荐几种好的食物，有“9月第一鲜”的美誉，抓紧吃，别错过。 第一水中鲜：莲藕 “荷莲一身是宝，秋藕最补人”。秋季是莲藕成熟的好时节，鲜嫩营养高。生活中适当吃一些，可以养阴清热、清心安神，滋润又降燥，预防秋燥。对人体的爱护极好。
莲藕的方法多样，可炖、可煮、可炒、可凉拌。不管怎么吃，味道都不错。 推荐吃法，莲藕排骨汤。荤素搭配，有肉有汤，好吃美味。清炖来喝，补水去燥，养生极高，老少皆宜。
食材：排骨2斤，莲藕2节，姜葱，盐，胡椒粉，枸杞 做法：1新鲜排骨切段，放进水里漂洗一下，把里面的血水冲洗点 2锅里烧水，水沸后，放进排骨，焯水一下，加入料酒去腥。去掉表面的血沫，捞起沥干水分，备用。 3炖锅里加入温水，放进排骨段，加入姜片。大火来煮。不要放凉水，防止肉变硬。 4处理莲藕，去皮，清洗，切块，备用。 5排骨煮沸后，加入藕块，中小火慢炖 6把食材煮烂即可，起锅前，加入盐，胡椒粉，枸杞，葱花即可。
第一果中鲜：石榴 9月是石榴自然成熟的时节，外表红绿色，里面的肉是红色，像一颗一颗美丽的红宝石，香甜可口，汁水多。“榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜。可羡瑶池碧桃树，碧桃红颊一千年。” 石榴不仅好吃，营养也高，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。适当吃一些，可以美容养颜、促进消化、保护心脑血管，强身健体。
石榴剥开之后是一粒一粒的籽连在一起的，包裹着一的个个小籽，晶莹剔透，看着让人特别的有食欲！ 推荐吃法，石榴汁。榨成汁喝，不仅石榴的香甜入了口，也节省了吐籽的时间。
做法：1准备石榴，剥开，取出里面的籽剥下来了，清洗一下 2将石榴籽全部都放入榨汁机中，按下榨汁按键搅打2分钟即可 3里面可以加一点糖，口感更加香甜 4倒出来喝就可以了。
第一地中鲜：红薯 红薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕等，秋天红薯大量上市，又到了吃红薯的季节了。红薯营养高，口感好，有最均衡的“保健”食品的美誉。 生活中适当吃一些，可以补充维生素，提高免疫力，通便减肥，美容养颜，抗衰老，养生好处极大。
红薯的吃法多样，可以煮，可以炒，可以炖，可以炸，可以晒。不管怎么吃，味道都不错。 推荐吃法，拔丝地瓜。色泽金黄，外焦里嫩，香甜美味，丝的香脆和地瓜的软糯结合起来，那美味难怪让人难以忘怀，上桌孩子抢着吃。
食材：红薯3个，白糖，淀粉 做法：1红薯清洗，去皮，切块，清洗干净，放进大碗里 2红薯块上面，加入适量淀粉，每一块红薯表面都均匀的裹上一层淀粉。 3锅里放油，油7成热，依次放进红薯块，来炸，不停地翻动，把红薯块炸至变硬呈金黄色就可以捞出控油备用。 4准备糖汁，碗里加入清水，放进白糖，锅里烧热，倒进去 5将糖汁熬至起大泡时，再转小火熬制大泡变为小泡。放进红薯块，放炒均匀 6红薯块均匀地裹上糖汁，准备起锅。色泽金黄、牵丝不断、香甜可口、入口酥脆 7吃的时候，最好蘸下凉水。可以降低表面温度不烫嘴，还可以让糖遇冷后会凝固，红薯变得更脆口，起丝。
第一菜中鲜；白萝卜 秋季是白萝卜大量成熟的时节，营养高，有着“小人参”的名号，老话说的好，“秋季萝卜赛人参”。 新鲜的白萝卜味甜，脆嫩、汁多，适当吃一些，可以润燥养肺，止咳化痰、健脾顺气，降血脂、软化血管、稳定血压，增强免疫力身体棒。
白萝卜的吃法多样，可以炖菜、蒸菜、拌菜、煲汤，腌制等，不管是哪一种，一口下去都幸福涌上。 推荐吃法，白萝卜鲫鱼汤。鲫鱼的鲜香与萝卜的清爽相得益彰，做出来的汤汁也清爽鲜美，养生好处极高。
食材：鲫鱼2条，白萝卜半根，胡椒粉，盐，香油，葱花 做法：1处理鲫鱼，去鳞片，去内脏，去鱼鳃 2清洗干净，备用。 3锅里放油，放进鲫鱼，来煎一下，两面煎黄 4加入温水，大火来煮，要加温水或者热水，不要加入凉水，热水煮出来的汤，浓白香醇 5白萝卜去皮，清洗， 切丝，备用。 6鲫鱼煮沸后，加入萝卜丝，来煮，让其煮熟 7起锅前，加入盐， 胡椒粉，葱花，香油即可。
上面这几种食物，是9月的时令食物，营养高，味道美，价格不算贵，人人吃的起。生活中适当吃一些，对人体的爱护极好。 9月是养生的最好时节，天气不冷也不热。对于饮食养生来说，大家要不吃或者少吃燥热食物，寒凉食物，辛辣刺激食物等。以免加重秋燥，导致上火。刺激人们的肠胃，影响肠胃的健康。
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