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肾脏一旦出了问题，容易导致排尿困难、双眼和手脚浮肿等问题。要想肾脏好，合理饮食很重要。现在推荐有益肾脏的六种食物。 一 卷心菜 卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。 二 鱼肉 鱼肉（特别是深海鱼）富含可抗击炎症的欧米伽-3脂肪酸，有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。 三 果汁 果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质，有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂，有助于改善肾脏健康。 四 红辣椒 红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内（特别是血液）垃圾。因此，红辣椒是让肾脏健康的完美食物。 五 鸡蛋白 保护肾脏需要低蛋白、低磷饮食，但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质，而且比其他来源蛋白质含磷量更低。 六 西兰花 除富含维生素、矿物质、叶绿素、β-胡萝卜素等，还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减少肾脏负担。 |
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