蒜蓉丝瓜

蒜蓉丝瓜的做法:

[主料]丝瓜2根

[辅料]朝天椒2根、蒜适量

步骤:

1丝瓜削去外皮切成段;

2.蒜切成碎末;

3.锅内热油,把切好的蒜放入后炒香;

4.放盐和少许生抽，炒香后装好;

5每段丝瓜上都舀上一勺蒜。

6.在每个丝瓜上放一点小朝天椒。

7.蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。

备注:底下铺放粉丝也很好吃喔，粉丝吸收了丝瓜的清甜酱汁,很入味，前提粉丝要先泡软。