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九月吃一果,中药不用抓,一利尿,二排毒,鲜嫩营养高

 新用户0923oTsF 2023-09-09 发布于山西

饮食文化一直在国人心中占据非常重要的地位,通过健康的饮食来调理身体,也是大家追求的目标。古人云:“九月吃一果,中药不用喝”,这句谚语所说的正是秋季大量上市的水果——柿子。

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柿子的功效

别看柿子个头不大,但它的营养价值很高,老郭建议大家九月要多吃它。柿子里富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钙、胡萝卜素等诸多对人体有益处的营养成分,对身体有很多好处,我们一起来看看。

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润肠通便

柿子中果胶含量高,它是一种水溶性纤维素,如果常吃柿子能让肠胃蠕动非常有活力,有润肠通便的作用。对于便秘人群来说,多吃一点柿子能改善肠道内的菌群,保护肠胃健康。

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改善血液循环

柿子里含一些消炎物质,对因上火引起的发炎有缓解作用,而且可以改善人体内的血液循环,有利于血管健康。

尤其是中老年人,多吃一些柿子,能预防血液变黏稠,让血管更健康。

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清肺化痰

吃柿子还有清肺止咳、止渴生津的作用,尤其适合秋冬等干燥的季节食用。对于秋冬季节时常咳嗽的人,不妨吃一些柿子,可以缓解咳嗽问题,让身体舒服一点。

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美容养颜

柿子不仅味道鲜美,还是一种不错的养颜小零食。柿子的美容作用离不开其中含有的β-胡萝卜素,能强力抗氧化、抑制自由基的生成,保护肌肤表面的胶原蛋白,还对皮肤干燥有一定的改善效果。

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柿子不能这么吃

不过呀,吃柿子要注意这些禁忌事项:

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去皮食用

吃柿子时尽量不要吃柿子皮,柿子皮中鞣酸含量较高,而柿子脱涩时不能完全脱尽里面的鞣酸,如果连皮一起吃易形成胃柿石。

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不能空腹吃

柿子中含鞣酸和果胶,空腹吃它们会与胃酸发生作用,形成大小不等的硬块,如果它们不能排到肠道就会在胃中形成“胃柿石”,所以空腹吃柿子有风险。

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一次性不能吃太多

吃柿子虽说有不少好处,可是柿子中含的鞣酸可以跟食物中的钙、铁等矿物质形成不容易被人体消化吸收的化合物,不利于人体健康。

而且柿子中含糖量高,糖尿病人、减肥人群吃时要控制好量。

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吃了后要漱口

柿子好处是因为其中含较多糖类物质,当糖类物质遇上鞣酸易损伤牙齿,所以吃了柿子要记得漱口,远离龋齿的伤害。

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