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研究人员跟进了英国11万名40-69岁的参与者，探寻其生活方式与全因、癌症和心血管疾病死亡率之间的关系。 结果显示，坚持地中海生活方式的人，死亡风险降低了10%-29%。 地中海饮食一直是世界上最健康的饮食法则之一，被称为疾病预防和健康、长寿的黄金标准。 这项研究，不仅告诉我们要关注饮食，地中海生活方式也值得我们借鉴。 研究通讯作者、哈佛大学教授Mercedes Sotos-Prieto表示：
地中海生活方式，不仅包括地中海饮食习惯，还包括相应的生活习惯——休息、社交、运动三大项。 有书君整理了5项核心的地中海生活方式，帮助大家获得更健康、更长寿的人生。 花时间品尝食物 地中海是欧洲、非洲和亚洲大陆之间的一块海域，沿岸的国家包括西班牙、希腊、意大利等20多个国家。 受气候和环境影响，地中海饮食主要以橄榄油、全谷类、蔬菜、水果、豆类、坚果、鱼类和少量红肉为基础。 这种饮食方式的特点是少加工的原型食品，低饱和脂肪、高纤维和抗氧化。 研究发现，地中海沿岸国家心脏病发病率低，寿命长，很少患有糖尿病、高胆固醇等慢性病。 橄榄油又被称为“地中海甘露”，含有大量的单不饱和脂肪酸，是强大的抗氧化剂，可以降低血液中的胆固醇，保护心血管健康。 对于国人来说，橄榄油没有那么容易被吸收，可以用茶油、芥花籽油、葡萄籽油等作为代替。 新鲜的水果和蔬菜中含有多种非营养化合物，如膳食纤维、维生素、矿物质等，有极强的抗氧化、抗炎效果，还可调节血压。 地中海坚果，如杏仁、榛子、松子等，含有生育酚、植物甾醇和多酚，能降低胰岛素抵抗，改善血管反应性，而且还不会发胖。 品尝营养美味的食物，和亲友相聚一堂，再饮上几杯葡萄酒，简直是释放压力，舒缓情绪的绝佳途径。 有句话说得好：“吃好三餐，百病不沾。” 对我们普通人而言，不用多么昂贵的食材，也无需多么高明的厨艺。 跟家人吃好每一顿简简单单的饭，比任何先进的养生方式都更重要。  保持牢固的社交关系 哈佛成人发展研究，用了将近80年的时间去研究美国几代人所经历的社会变化，以及环境对于个体的影响程度。 最后发现：人到中年，他身边拥有的密切关系越多，身体就会越好。 哈佛医学院精神病学专家罗伯特认为：
所以，健康和幸福并非来自于传统意义上的金钱和地位，而是来自人与人之间的联结。 地中海地区家庭结构通常以家庭为中心，各成员、邻里之间关系紧密。 从每日劳作到节日庆祝，亲朋好友都会花大量的时间聚在一块。 这也是地中海地区居民幸福感指数极高，且保持健康、快乐的秘诀之一。 社交互动可以减少孤独感，降低焦虑和抑郁风险，增强免疫功能，有助于延长寿命。 同样，良好的人际关系可以改善健康，糟糕的人际关系反而会损害健康。 哈佛大学教授在采访中说：
闲暇时间，不要宅在家里，约三俩好友，小聚小酌，释放压力。 最重要的是，及时舍弃不舒服的关系，不要为不值得的人内耗精神。  充足的休息和睡眠 地中海地区居民非常重视休息，认为忙碌的劳作后，一定要保证充足的睡眠，这是维持健康和延长寿命的关键。 国外一项研究表明，人体在快速眼动睡眠（REM）期间，毛细血管脑血流量（CBF）明显增加。 CBF能够帮助人体清洁和修复，清除神经元代谢的废物，减少神经退行性疾病风险。  中老年人由于身体机能下降，快速眼动睡眠减少，同时脑血流量减少，这也是导致该群体易患痴呆症的原因之一。 年轻人长期睡眠不足还会导致体重增加，免疫力下降，内分泌紊乱等身体问题。 所以老话讲：“睡觉，乃是天下第一大补。” 放松和休息，对于精力恢复、循环改善、身心愉悦有很大的促进作用。 越来越多的人意识到，休息和效率就如同一枚硬币的两面，彼此相互关联。 美国脱口秀主持人、作家奥普拉每天要睡足8个小时，睡醒后也不会先看手机，而是刷好牙，再去健身运动，开启“感恩的一天”。 这样的生活方式，让她每天保持充足的精力，去面对繁杂多样的工作。 现代社会人人为生活奔波，很少有时间休息，于是越穷越忙，越忙越穷。 但是，健康的身体是一个人最昂贵的资产，身体垮了，什么都没了。 地中海生活方式告诉我们，学会劳逸结合，享受闲暇，才是最聪明的活法。 定期定量运动 健康营养学家Jason Ewoldt指出：身体活动可以增强你的心脏和肌肉，是一种减轻压力的科学支持方式。 地中海生活方式中，散步、骑自行车以及家务、园艺、跳舞都可以列为运动的重要组成部分。 运动时，大脑产生化学物质多巴胺和血清素。 多巴胺是一种神经递质，对调节动机、记忆和注意力颇为重要，而血清素则影响情绪、睡眠和食欲。 从而调节我们的负面情绪，改善记忆力，感受到愉悦和幸福感。 除此之外，运动还能够维持体重，提升心肺耐力，适量运动还能降低血压，减少冠心病等慢性疾病。 已经85岁高龄的金鸡影后吴彦姝，平时就是一个非常热爱运动的人。  “燕儿飞”，一字马，打篮球，平板支撑，再走上6000步…… 长期持续、平衡的运动习惯，让她虽过耄耋之年，却依旧精神矍铄。 近5年内，她出演了近30部影视剧，且成绩不俗。 她用她的人生经历告诉我们，如何优雅地老去：
华佗在《五禽戏》中有言：
人一定要多动一动，才能气血畅通，百病不生，健康长寿。 积极的生活态度 美国波士顿大学医学院的研究人员，用14年的时间调查了233名老年男性参与者，观察其生活态度对健康的影响。 研究发现：乐观的生活态度，会带来更多的情绪健康，从而延长寿命。 而压力会促进身体炎症反应，反过来又加速衰老，导致身体日益下行。 其实不难发现，生活中积极和颓废的人，精神状态、长相都有明显不同。 被誉为“现代建筑的最后大师”的贝聿铭，活到了102岁的高龄。 曾有人问他健康长寿的秘笈，他笑着回答：“不发愁，快乐”。 第一位奥斯卡连庄影后路易斯·赖纳，在接受英国报刊采访时，她把长寿的秘诀归功于“好奇心和求知欲”。 在104年的生命长河里，她始终对身边的人和周围世界永远充满好奇，不断丰富社交生活，体验不同的生活情趣。 这样积极的人生态度，让她在百年时光里享受到生命最快乐的赐予。  老舍曾说：
一成不变的人生，只会食之无味，而人生的精彩在于苦辣酸甜，百味交杂。 我觉得，人始终要保持自己的精神力量，再大的风雨吹不跑，再险的困境打不倒。 保持一个积极乐观的心态，尽情体验人生的种种滋味，不失为一种智慧。 ▽ 古希腊哲学家亚里士多德曾说：
以前觉得幸福是“有”：有钱有权，有车有房。 随着年纪增长才发现，幸福是“无”：无病无灾，无虑无忧。 人最大的财富也不在于天赋和金钱，而在于日积月累的健康习惯。 因为只有健康的生活方式，才能帮我们抵抗岁月侵蚀，永葆活力姿态。 如果你觉得文章有帮助，记得点亮关注，也欢迎大家转发分享，共勉之！ |
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