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餐饮人日记3——顾客进门是我们最大的荣耀

 李锋美食 2023-09-10

     餐饮店不是博物馆,没有顾客会参观一下装修,设备,就买单的,顾客来主要是品尝美味可口的饭菜,同是感受一下热情及时的服务。

      师傅们菜品做的好,前厅的家人们服务态度好,效率高,餐馆生意就好!不被顾客认可的菜品和服务,顾客是不会光顾的。我们的服务态度决定了顾客的满意度。服务态度就是指我们在为顾客服务过程中,在言行举止方面所表现出来的一种神态。

良好的服务态度,会让客人产生亲切感、热情感、朴实感、真诚感。怎样才能做到呀?明天分享

今日心得:服务态度其实也包括厨房的家人们,厨房师傅的态度决定了前厅人员的心情和服务态度,所以顾客进门是我们整个团队的荣誉,没有顾客是我们最大的耻辱!

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