用它煲汤、炖肉，暖脾胃、好消化，还能预防秋咳！

woainijingzhi 2023-09-12

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入秋已经一段时间了，我经常提到，'燥’是秋的主气，所以要及时帮孩子润燥防燥。但今年的秋季太不一样了，湿邪特别重！接二连三的台风，带来了一轮又一轮的降雨，孩子'脾常不足’，更容易受湿邪所困，不及时处理就很容易生病。今天，我就来讲讲很适合初秋用的一味祛湿食药材——砂仁。

初秋防病，先祛湿

目前正值初秋，暑湿渐退，但秋燥未来。在这个关键时期，家长一定要帮孩子做好祛湿的工作，否则，在接下来的秋冬季，孩子的病痛会非常多。

● 秋伤于湿，冬必咳嗽

《黄帝内经》曰：“秋伤于湿，冬生咳嗽”，意思是说如果我们的身体在秋季受了湿邪，到了冬季，咳嗽就会绵延不断。

脾为生痰之源，肺为储痰之器。孩子脾虚，受了湿邪，无法运化水湿，便把痰湿炼化出来，紧接着，痰湿向上游走到肺，肺气受到影响，无法宣发肃降，继而引发咳嗽。

因此，若想帮孩子预防秋冬咳嗽，关键就是在初秋及时祛湿。

● 阳气内敛，湿气下注

湿气本身就有黏腻、濡润的特点，粘在体内难以根除。

大自然里有“水往低处流”的规律，我们人体里的湿气也不例外。秋主收，阳气往内收敛，空气中的湿气会乘着敛降之势往下走，一旦走到下焦，湿气就更加难除。不仅如此，湿气盘踞在下焦，就会伤肾，肾又是“先天之本”，到时候孩子的体质就会很差。

● 深秋润燥、进补，会更湿困

中秋以后，天气越来越冷，越来越干，家长也会开始给孩子润燥、“贴秋膘”。

润燥和进补的食疗，大多都是滋腻、难消化、易生湿的。如果家长在目前这个阶段没有及时地“扫清”孩子体内的湿滞，到时候一润一补就会让他更加湿困。另外，湿滞不除，体内的糟粕也多，吃再多食疗也很难补得进去。

所以，初秋抓紧祛湿是非常有必要的。

初秋祛湿，用好砂仁

孩子为什么会有湿？简单来说，就是两方面：

1、进来的“湿”太多：长夏主湿，在刚刚过去的长夏，湿气很重，加上初秋接二连三地降雨，孩子承受了不少外湿。而且，孩子饮食不节，吃了很多生湿的食物，如西瓜、哈密瓜、雪糕、冷饮等，都会导致孩子体内生寒湿。

2、出去的“湿”太少：脾为生湿之源，肾为生湿之根。孩子脾虚，运化水湿的能力弱，体内湿气就重；孩子肾虚，代谢能力弱，水湿无法往外排泄，就会成为湿气。加上有些地方开始变凉了，孩子出汗少了，没办法排湿，湿气也就囤积在体内。

对此，家长可以用一些药食同源的食药材，帮孩子祛湿。但“儿为虚寒”，孩子脾胃娇嫩、体质偏寒，祛湿时要选择性味温和、力度轻缓的食药材——砂仁。

● 砂仁：化湿之佳品

砂仁，味辛、性温，归脾、胃、肾经，它主要有以下的功效：

1、温脾化湿^¹：孩子体内有湿，主要是因为脾虚，通俗点说，就是脾累了、“罢工”了，躲起来休息了。脾土爱暖而喜芳香，家长可以用一些辛香的食药材把脾“唤醒”，让它“动”起来，把水湿运化出去。砂仁就有这样的作用，它辛温气香，主入脾胃二经，既能芳化中焦之湿浊，又能温行脾胃之滞气，为醒脾调胃要药^¹。

为什么要用“化湿”的砂仁？因为对比起利湿、渗湿、燥湿，化湿是相对温和的祛湿方法，比较适合孩子的体质，它可以将湿化去，等身体自行吸收。

2、开胃^¹：脾掌管孩子的消化系统，湿邪困脾，脾无法运作，吃进去的东西就难以消化，孩子自然没有饿感。砂仁气味芳香，用其辛香之味“唤醒”被湿邪困住的脾，激发食欲。如果平时孩子脾虚、不爱吃饭、挑食，也可以用砂仁畅达中焦脾胃气机，与谷芽、麦芽等食材搭配，消导开胃的效果更好。

3、止泻^¹：无湿不成泻，台风天带来持续的降雨，脾受了湿，孩子就容易大便不成形、挂壁、甚至拉肚子。此时，可以给孩子用一点砂仁。《药性论》曰：“（砂仁）温脾止泻，主冷气腹痛，止休息气痢劳损，消化水谷，温暖脾胃，治冷滑下痢不禁。”而且，砂仁性温，可以温脾化湿，寒湿袪了，泄泻就能止了。

● 用砂仁，选春砂仁最佳

砂仁是“四大南药”之一，主要产于广东、广西、海南等地，其中以“春砂仁”品质最好。