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来自: 我的书房Ok > 《16)自己做大油条》
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无铅油条的制作
无铅油条的制作【转】无铅油条的制作2012年02月16日 星期四 18:56.制作过程:将辅料(奶粉、白糖、酵母、盐)加入面粉内搅拌均匀后,加...
面粉500克,泡打粉,酵母各5克盐5克,温水350克和成面团,醒发30分钟可以制作。油温180炸制。...
面粉500克,泡打粉,酵母各5克盐5克,温水350克和成面团,醒发30分钟可以制作。
教你怎么做,手不粘面的葱花饼
教你怎么做,手不粘面的葱花饼。用料:面粉,150克,酵母,2克克,小苏打,1克,温水,150克,盐,2小勺,葱花,适量。葱花事先切好手,...
一斤面粉,酵母5克,泡打粉5克,盐7克,温水8两,
发面
泡打粉发面一斤面粉加入5-10g泡打粉(自己在家中做),与面粉搅拌均匀后用温水和面,在发酵时间上,快速泡打粉发酵十分钟左右即可。
油条——最详细的制作过程。
材料:-面粉300g(我用的普通面粉、高筋面粉也可以的)、奶粉20g、白糖20g、酵母粉5g、温水190ml、食用油20ml、盐5ml、小苏打1ml、温水1...
在家炸油条时,万万不要再加酵母了!换成它,油条更蓬松,更酥脆
换成它,油条更蓬松,更酥脆。在家炸油条时,万万不要再加酵母了!都知道油条好吃,但是您知道关于油条的典故吗?市面上的油条,多以明矾和面,这大大损害了人们的身体健康,切不可经常食用!其实,炸...
面粉好吃的做法,香酥松软,葱香浓郁,做法简单,比油条好吃
面粉好吃的做法,香酥松软,葱香浓郁,做法简单,比油条好吃。所以今天就分享一道比油条还好吃的面食做法。面食都是用面粉做的,面粉的...
面点大师公布10多年的发面和面技术详解,一生心血倾情奉献
水少面多,面团就硬,这样的面团适合做手擀面。面团要揉光滑。你先把发酵粉用温水化开 然后把它均匀的和到面里面去 再 不断的揉面和拉面...
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