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很多人对海参的印象都还停留在贵的阶段,海参贵的原因是在于它的生长环境受限,市场需求大,海参更多价值在于它的营养方面。海参的营养是吃出来的,今天分享一道营养又美味的海参吃法--海参当归汤。
提前泡发好海参去腥,处理感觉好像内部,切小备用。
锅内烧油,加入葱姜蒜爆炒,如果有其他的一些自己喜欢的配料,也可以同时加进去爆炒一会加入当归放入清水炖煮10分钟就可以出锅了,海参要找品质高的虔参堂可以。
来自: 哈哈664 > 《虔参堂》
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